Astăzi, vom descrie în detaliu modul de a face omletă și lapte cu condimente aromatice și brânză.Este deosebit de remarcat că acest fel de mâncare pot fi preparate pe un aragaz, iar utilizarea cuptorului.Am decis să aplice pentru consistent noastră și mic dejun delicios a doua opțiune.
Cum sa faci omletă și lapte: pas cu pas reteta
ingrediente necesare pentru micul dejun:
- sare de mare fin, ienibahar, condimente si mirodenii preferate - pentru a adăuga la propria sa discreție;
- oua de gaina mare - 7-9 buc;.
- un conținut de grăsimi de maximum lapte proaspăt - 900 ml;Brânză tare
- (puteți lua orice soi) - 90 g;
- nu rânced unt - 90 g;
- ierburi proaspete (marar, patrunjel) - buchet de ½ (adăugat după cum se dorește în vasul finit);
- pâine de grâu, ketchup, crema de gros - servi.
Pregătirea
vrac Păstrarea toate normele ulterioare pentru prepararea unui mic dejun delicios, vei primi cu siguranta o omleta consistent și aromate.Proporțiile de ouă și lapte în crearea de acest fel de mancare este recomandat să ia la ochi.Pentru cineva care îi place să-l mănânce cu o mulțime de bulion, în timp ce alții, dimpotrivă, preferă să se stabilească un minim de produse lactate.
Astfel, aceasta ar trebui să sparge ouale intr-un castron adânc pentru copt, și apoi bate-le grav, folosind o furculita sau o Corolla normal.Alături de produsul de bază este necesară pentru a turna lapte proaspăt.Este de remarcat faptul că mai grasă ar fi băutura, vasul delicioase și consistent va dovedi.Ulterior, ambele ingrediente trebuie să se amestecă până o suspensie uniformă sau gălbui-crem.
Prepararea ingrediente suplimentare
Înainte de a face o omletă din ouă și lapte la cuptor, tu ar trebui să pregătească, de asemenea, componente, cum ar fi branza, unt, o varietate de mirodenii și plante aromatice.Acest produs lactat solid este recomandat pentru a freca pe o răzătoare mare, ulei de gătit un pic de topire, la temperatura camerei, iar patrunjelul si mararul - clătiți si se toaca marunt.
mâncăruri Formație
Cum sa faci omletă și lapte delicioase și satisfăcătoare?Pentru aceasta cu masa necesară pentru a turna o sare fina de mare, orice condiment, asezonare, ienibahar negru, și de a pune brânză rasă solid și unt ou lapte, tăiate în bucăți.Apoi, se amestecă toate ingredientele pentru a fi o lingură mare.Tratamentul
termic al alimentelor în cuptor
Dupa pranz, ovulul este format, acesta ar trebui să fie pus în cuptor și se coace la 210 de grade.Acest fel de mâncare va fi complet gata de utilizare în 40-50 de minute.Această omletă ar trebui să fie luxuriante, dar suprafata sa - acoperită cu crustă ușor rumenit.
Cum de a prezenta la masa Omletă
cu lapte și ouă pot fi servit ca un mic dejun și o cină.Într-un astfel de fel de mancare fierbinte este destul de o mulțime de magnific, dar după răcire în jos un pic stabilește, formând o supa foarte gustoase.Pentru a prezenta această cină este de dorit, impreuna cu ketchup, verdeață, pâine și smântână groasă acru.
