Putini oameni se gândească atunci când este cel mai bine este de a face varza acra pe un calendar lunar, fără a atașa nici o semnificație specială.Se pare că această informație este încă de mare importanță, precum și pentru gustul final al produsului, precum și pentru utilizarea sa.
Utilizare varza
recoltă de legume de iarna de mai sus nu este numai extrem de gustoase, dar foarte util.Se pare că varza se caracterizează prin astfel de caracteristici:
- are un efect tonic;
- are un efect anti-inflamator;
- este un antimicrobian excelent, anticancerigen și analgezic;
- îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv în ansamblu;
- actioneaza ca un laxativ.
la legume s-au dovedit destul de gustoase și păstrate proprietățile sale, există anumite momente când este mai bine pentru a face varza acra pe un calendar lunar.Dacă vă efectueze acest proces în zilele "nedorite", apoi piesa se deterioreze rapid și devin acoperite cu mucegai, de altfel, este complet fără gust și nesănătoasă.
Când a face varza acra pe un calendar lunar?
toamna târziu - că e timpul să varză.Aceasta este o mare de timp pentru a face varza acra.În cele mai multe cazuri, acest proces este o zi speciala nu este selectată.Și în zadar!Se pare că sunt zile când e mai bine pentru a face varza acra pe un calendar lunar, atunci acesta va fi mult mai clare și gustoase.Și într-un moment de săptămână pentru a face acest proces foarte nedorite.
Expertiispun că luna în creștere, 5-6 zile sa - cel mai bun timp pentru a face varza acra.De asemenea, de o importanță deosebită, pe care zi pentru a face varză acră.Mai potrivite pentru acest proces sunt considerate a fi luni, marți și joi (zile așa-numitele masculin).
gustoase și crocante varză acră întoarce înapoi, atunci când Luna trece prin semnele zodiacale de, cum ar fi Capricorn, Sagetator, Leu, Taur si Berbec.
Aflați cum să facă varza acra
Cum sa faci varză acră în timpul iernii?Recoltarea aceasta reteta de legume este destul de simplu și nu conține ingrediente mai complexe.Acest lucru va necesita:
- varza;Morcov
- ;Condimente
- (frunze de dafin, sare gemă, piper negru la piper, hrean si coacaze frunze, câteva ramuri de marar).
Cum sa faci varză acră în timpul iernii?Pur și simplu, dacă rămânem la aceste linii directoare.
varza spălat, curățat de frunze si se toaca grosimea superioară de aproximativ 5 mm.
Morcov spală și coaja.Pentru a strivire răzătoare grosier sa perfectă.
În partea de jos a containerului, care se va adăuga varza, este necesar să se stabilească o parte din condimentele de mai sus.Varza și se amestecă morcov, sare și mâinile peremyat.Apoi, mai multe straturi trebuie să berbec legume într-un butoi sau cada.Top
recomandat pentru a pune opresiunii, dintre care rol poate juca un mare piatră comun mare.
important să nu uitați să îndepărtați spuma, care este produs în timpul fermentației de varză.O săptămână mai târziu, legume murate pot fi consumate în siguranță.
Varza murata: câteva sfaturi
Dacă vă întrebați când să facă varza acra pe un calendar lunar, amintiți-vă următoarele recomandări:
- luna plina - aceasta este un moment nepotrivit pentru acest proces.Varza va fi prea acid și moale, perisabile.
- Această legumă este acoperit cu mucegai, dacă fermenteze în zilele săptămânii, atunci când Luna trece prin semnele zodiacale de, cum ar fi Pesti, Fecioara si Rac.Cole se întoarce complet fără gust și stocate pentru mult timp.
- face varza acra nu este recomandată în timpul perioadei menstruale feminin.
- În acest proces, nu puteți utiliza sare neiodată.
- varză, murat într-un butoi, este de multe ori de dorit pentru a deschide.Aceasta accelerează procesul de fermentație, în plus, o leguma poate usca pur și simplu sau, ca bunica mea, "erodeze".
- În zilele Leo, Rac si Fecioara nu sunt permise pentru a obține varza din rezervor.Se crede că acest lucru poate contribui la formarea de bacterii și legume uscare rapidă.
Varza murata este extrem de util pentru organismul uman.Pentru a păstra proprietățile sale, este important să se respecte unele recomandări simple.Mai întâi de toate problemele care de zile pentru a face varză acră.În al doilea rând, pentru a evita unele dintre erorile din procesul de gătire.
