Smelt - pește, care are solzi mici, moi, care sunt foarte ușor să se desprindă.Ea are de asemenea un corp alungit, gura cu o falcă lung și mulți dinți mari.Acest pește este foarte frumos.Boca - argint cu tentă albăstruie o, și înapoi - maroniu-verde și ușor translucid.Dimensiuni
care a mirosit familia pește, depinde de zona de habitat.În general, lungimea variază de la 16 la 20 cm, lungime mult mai rar specimen de 25 cm sau mai mult.Există topi europeană și asiatică, cu toate că diferențele sunt atât de mici încât acestea sunt adesea confundate unele cu altele.Ponderea fiecărui individ poate fi de la 20 la 350 de grame - totul depinde de habitat.Cel mai mare pește se găsesc în Siberia.
general, mirosea - un pește care are o suprafață foarte mare.Cu toate acestea, cel mai adesea el poate fi găsit în apele de nord.Marine de pește de familie mirosea răspândit în lac rece proaspătă și a cerut whitebait.Unii cercetatori un fel de degenerat în considerare.
mirosea cel mai frecvent apare în Golful Finlandei, Oceanul Arctic, Marea Baltică și Marea alb, Ladoga, și Onega Lacul Chud.Ea apare numai bancuri mari în mare și în apele dulci.
mirosea - peștii sunt foarte vorace.Deși mâncarea principal este zooplancton, ea nu a ezitat, și peștii mici, care nu este cu mult mai mic decât ea.Acest pește face parte din somon, astfel încât populația sa de mare de primăvară de depunere a icrelor trimis râu bland.În același timp miliarde de ouă prevăzute, care se dezvoltă mai târziu tânăr.Un anumit stabilește până la 50.000 de bucati pe icre.În funcție de depunere a icrelor și de condițiile meteorologice se prăjește apar în 5-10 zile.Aproape toate tipurile de foarte tenace, atât de des pentru a prinde consumator ajunge în viață.Longevitatea mirosea variază și depinde de locul de habitat.În centrul Rusiei, peștele nu trăiesc mai mult de 3-4 ani, dar mai aproape de nord, cu atât mai mare în perioada existenței sale.În Siberia, la vârsta de indivizilor într-o populație ajunge 10-12 de ani.
Datorită topitura rapidă și numeroase fertilitate - un pește, care este disponibil pentru publicul larg.Proprietatile sale nutritive face posibilă pentru a pregăti din ea o varietate de delicii culinare.Este posibil să cumpere vii, proaspete congelate, sărate, afumate sau conserve.Peștii pot fi coapte în cuptor, prajit pe carbuni incinsi in lutul, sau pur și simplu într-o tigaie.Mirosul de proaspăt prins mirosea mirosul de castraveți.Pastă de pește mai multe zhirnovat, dar pur si simplu se topește în gură.Mananca mai bine cu legume proaspete sau cartofi fierți sau prăjiți.
Smelt modest și foarte bine adaptat pentru cultivarea artificială pe o scară comercială.Piscicultura într-un întreg cu ușurință.Este suficient pentru a avea un lac destul de adanc sau iaz de apă rece.Este cunoscut faptul că în Anglia acest tip de pește sunt crescute chiar și în iazuri cheie, în cazul în care este foarte bine dezvoltat.Locul cel mai avantajos pentru reproducere, potrivit experților - este un lac în centrul Rusia.
