Obosit de plăcinte obișnuite cu Apple sau pere umplutura?Apoi încercați să utilizați ca o substanta de umplere, de exemplu, afine tartă.Destul de ciudat, dar acest lucru boabe amar în zilele de demult a fost considerat unul dintre cele mai tratează.Se pare că, după o lungă dorință de miere și un pic de apă în sobă rusă, gust neplăcut specific dispare fără urmă.Prin urmare, înainte de introducerea de fructe de padure in aluat placinta la modelarea, întotdeauna pre-trata-le.Cum avânta Viburnum?Care sunt tratamentele de fructe de padure?Răspunsurile la aceste întrebări pot fi găsite în acest articol.Și rețete sunt disponibile pentru a ajuta la a face un delicios și umplere.
Cum avânta Kalina în pan?
Pentru a îndepărta excesul de amărăciune, asigurați-vă că pentru a petrece destul de o încălzire Viburnum lung în nici un fel.Cel mai simplu și cel mai accesibil - tratamentul termic intr-o cratita.Cu condiția ca timp de fierbere până la o masă gros este cel mai bun de a utiliza recipiente cu un fund gros.Se toarnă în tigaie, împreună cu zahărul Kalina.0,5 kg de fructe de padure proaspete pure nevoie de 4 articolul complet.l.nisip dulce.Amestecul se toarnă 2 cani de apa fațete și acoperit cu un capac, a pus pe foc mic.După Viburnum fierbere ar trebui să se stinge 8-10 ore.Dacă doriți să arunce în aer de pe apă.
a ști cum să plutească Kalina în tigaie, se poate efectua un tratament similar in alte moduri.După rețete vechi, incalzirea pe termen lung efectuate de obicei in sobe rusesti.În timpul nostru, acestea sunt înlocuite cu cuptorul.
Cum urca Kalina cuptor ?
mod prima
gros piure fierte în două etape.În primul rând, în oala de Kalina (0,5 kg), se toarnă puțină apă (1/3 cana) și a pus se coace prin la 150 ° C timp de 2-2,5 ore.Apoi, boabele sunt moi tolkushkoy zdrobi si se amesteca cu zahar (2 linguri. L.) sau miere (4 linguri. L.).Apoi se toarnă masa în două căni pline de apă brută.Kalina Locul în cuptor pentru inca 5-6 ore.și se amestecă periodic.
metodă două
Boabele (1 kg), stoarce sucul.În pulpa se toarnă aceeași cantitate de zahăr.Aluatul amestecat se pune într-o oală cu pereți groși și puneți în cuptor pentru încălzire foarte moderat timp de 6-7 ore.Piureul rezultat, răspândit, și abur sucul apăsat pentru o oră.
Cum avânta Kalina în multivarka ?
poate reduce semnificativ timpul de folosind ajutoare moderne de bucătărie.Să examinăm în detaliu cum să hover Kalina, de exemplu, multivarka.Având în vedere că prelucrarea fructe de padure din aceasta excesul de lichid nu merge mai departe, spre deosebire de metodele convenționale de călire, nu trebuie adăugată apă.Viburnum toarnă într-un castron și setați "călire" timp de 1 oră.Dacă nu a ajuns la presiunea, vă puteți spăla din nou fructe de padure.După înmuiere adaugă masa de zahăr (în funcție de proporțiile stabilite mai sus în oricare dintre rețete) și se continuă fierberea timp de încă 2 ore.În acest caz, în cazul în care amestecul se ingroasa datorita volumului mare de suc poate ține supapa deschisă.
oricare dintre rețete oferite pot fi folosite nu numai pentru gătit umpluturi plăcintă, dar, de asemenea, conservarea iernii.Amestecul gros rezultat va fi o vitamina mare trata, intareste sistemul imunitar, datorită substanțelor benefice conținute în Kalina.
