marinate cu orz în timpul iernii este ideal pentru acele ocazii când o vreme rece leneș pentru o lungă perioadă de timp nu vor să stea la aragaz.Trebuie remarcat faptul că o astfel de preformă cereale pot fi stocate într-o pivniță de 8 până la 12 luni.
Etapa reteta delicioasa a fost făcută cu
orzcomponente necesare pentru recoltarea de iarnă: castraveți
- - 3 kg;
- nisip de zahăr - o pereche de linguri mari;
- ulei de floarea soarelui rafinat - 200 ml;
- ceapa ceapa dulce - 1 kg;
- mai mare de sare - 4 linguri mari;
- morcovi mari - 1 kg;
- pasta de tomate - 3 linguri mari;
- perla orz - 4 linguri mari;
- otet - 2 linguri de desert;
- marar si patrunjel - fasciculul;
- frunze de dafin - câteva bucăți;
- mazăre piper negru - 15 buc.
Preparate pe bază de cereale
Înainte de a găti cu marinate orz pentru iarna ar trebui să fie crupă bine rotunjite.Pentru a face acest lucru, trebuie să treacă prin produsul, se spală într-o sită de claritate apă, și apoi se fierbe până fierte.Legume
prelucrare
marinate cu orz în iarna necesită toate ingredientele care trebuie să fie prezente în aceeași supă.Pentru a face acest lucru, se spală și curățați următoarele componente: ceapa alba, castraveți și un morcov mare.Prima de legume pentru a fi inele jumătate cotlet, iar al doilea și al treilea - pentru a freca pe o răzătoare mare.Tratamentul
termic necompletat
Pentru a pregăti marinate pentru iarnă cu orz, se recomandă să utilizați o oală mică cu un fund gros.Este necesar să se toarnă un ulei vegetal putin, apoi pune alternativ ceapă dulce și morcovi.Aceste ingrediente ar trebui să se prăjește pana se rumeneste.După care doriți să adăugați pentru a tocat castravete, se adaugă o sare de mare bucatarie, frunze de dafin, piper negru și zahăr.În această parte a componentelor necesare pentru a se fierbe timp de o jumătate de oră.La sfârșitul piesei să fie puse fiert orz perla, pasta de tomate, ulei de floarea soarelui rafinat, și verde tocat.Apoi, vrei să dețină ingredientele la foc mic timp de aproximativ 20 minute, și apoi aroma de oțet și se îndepărtează de la căldură.
Prepararea ambalaje
marinate cu orz de toamnă este cel mai bine plasat într-un pahar borcane jumătate de litru.Această porțiune a piesei de prelucrat este suficient doar pentru a găti o supă hrănitoare și delicioase pentru familia lui.Dar înainte de asta, asigurați-vă că pentru a steriliza vasele.Pentru a realiza o astfel de procedură este posibil și folosind un aragaz, și folosind un cazan dublu.
recoltare fălțuire iarnă
După borcanele sunt sterilizate, acestea ar trebui să umple la refuz cu piesei fierbinte, iar apoi imediat suflece capace.Apoi, trebuie să porniți vasul, a pus o pătură groasă și se lasă până a doua zi.Păstrați umplere pentru primul curs, este de dorit în pivniță sau un subcâmp.
Cum să utilizați
fierbe supa spații self-made destul de ușor.Pentru a face acest lucru, se fierbe supa cu cartofi si apoi pune umplere, se fierbe un sfert de oră, și servește la masă cu pâine și smântână.
