coreeni sunt diferite picanterie și întotdeauna vin drumul la masa de sărbătoare, dar cu vodcă.Ele sunt bune pentru cei care încearcă să urmeze figura și sănătatea lor, deoarece acestea contribuie la normalizarea metabolismului și eliminarea toxinelor din organism.Desigur, pentru că în bucătăria coreeană conține adesea legume, mirodenii și condimente în echilibru perfect.Rosii verde în coreeană nu este o excepție, ci o confirmare a regulii.Gustul dulce și acru, iute moderat este uimitor, și se pregătesc un total de 8 ore.Vreau ceva puțin acru și ascuțit?Apoi ușor și mai rapid pentru a găti doar roșiile verzi din coreeană.Ingrediente
Rețetă
pentru o reteta poate fi schimbat pe placul dumneavoastră.De exemplu, înlocuiți ardei iute dulce, dacă nu vă place mâncarea picantă.În paranteze este oferit un posibil înlocuitor.Puteți utiliza toate de mai jos.Feluri de mâncare gust ar fi mai neobișnuit.
- verde (sau roșu) rosii - 1 kg;
- buchet de patrunjel (sau busuioc, mărar) - 20 g;
- usturoi - 30 g;
- ardere (sau Bell) piper - 1-2 buc.;Morcovi
- - 2 buc;
- condimente (poti folosi Condimente pentru morcov coreeană și piper negru, ghimbir, curry, hamei-suneli) - dupa gust;
- sare - 1 lingura.L.;Zahăr
- - 50 g;Oțet
- 6% - 50 g;Ulei
- - 50 g
Ia rosii imature sau foarte verde.Principalul lucru este că acestea sunt strânse.Se spală legumele și se taie felii sau felii fie.Acum se toaca marunt plante, inele jumătate piper, felii de usturoi, morcovi poate fi tăiat în cuburi sau grătar.Pune toate legumele intr-o oala mare, se adauga condimente, zahăr, sare, ulei vegetal, oțet.Toate se amestecă bine.Ei bine, roșii verzi în coreeană sunt aproape gata, rămâne să le-a pus într-un borcan, capac caproic și peste noapte la frigider.
Opțiuni pregătesc
Alternativ, puteți reduce doar rosiile din mijloc, lăsând neatinse margine, și le-a pus în umplutura de ierburi tocate, piper, usturoi.Uneori, ele taie transversal.Cu toate acestea, pentru a pregăti astfel încât acestea vor fi puțin mai lungă.Trebuie să încercăm.Puteți reduce, de asemenea toate legumele fin, și poate fi răsuci complet polizor de carne.Legumele nu pot fi amestecate și puse în straturi borcane.Marinat in sare, otet, zahar, condimente și unt, atunci când este necesar să se toarnă în partea de sus.Feluri de mâncare gustul va varia în funcție de toate aceste nuante.Treptat ai determina care metodă de gătit este mai plăcut să gust.
Pro
Daca inveti sa gatesti roșiile în coreeană, atunci în primul rând vă o varietate de meniu acasă tradiționale, și în al doilea rând, arată-te o gazdă minunată și surprinde oaspetii cu abilitățile lor culinare.
bagaje
roșii verzi în coreeană pot fi stocate în frigider pentru o lungă perioadă de timp.Dar ele sunt puțin probabil să leneviți acolo atat de mult timp - pur și simplu mânca.Apropo, roșiile verzi stocate în coreeană cu cât, sunt atât de gustoase.Prin urmare, în cazul în care ai o mulțime de (mai multe kg) - nu vă faceți griji, puteți stoca pe conservarea balcon sau în subsol.Principalul lucru pe care aceasta a fost destul de frig.Doar ține cont de faptul că acest lucru nu este încă recoltarea de iarnă, și o gustare.Este mai bine să-l mănânce timp de o lună.Oaspeții cu siguranță în acest caz tocmai pentru a va ajuta!
