Doriți să obțineți licitație și produse de patiserie delicioase cu un gust neobișnuit, în timp ce acționează rapid și fără complicații?Apoi, utilizați pentru umplerea în același timp fructe dulci (mere, pere, caise) si fructe de padure acru - afine, afine, merișor, frasin de munte.Combinații poate fi un număr foarte mare.Acest articol a oferit o reteta despre cum să gătească un tort cu afine și mere.De asemenea, descrie modul în care să se pregătească Charlotte cu aceeași umplere.
tort cu afine și mere : pregătirea umplutura
ia patru fructe mijlocii.Apple a clar din piele și interioare de bază și cotlet felii.Pentru masa nu este întunecat, se amesteca cu doua articolul complet.l.suc proaspat de lamaie (se pot substitui o soluție de acid slab).Fructe de padure se pregătească separat: la bucla de la gunoi, se spală și se usuca.Din moment ce acestea nu se amesteca merele.
tort cu afine și mere : Aluat
bate 120g unt nesărat unt cu aceeași cantitate de zahăr.Adauga 2 ouă proaspete, fără a înceta să se agite.Amestecul a fost treptat făină de grâu sypte (180 g), și un pic de sare.Framanta aluatul și înfășurat în folie de plastic sau pachet, pentru a elimina "maturizarea" în frigider pentru 15-20 de minute.
tort cu afine și mere : Sosuri
150 g de degresat crud Se fierbe laptele 4 Articolul complet.l.zahăr, apoi se răcește.Bateti două ouă de pui proaspete în spumă luxuriantă și în legătură cu amestecul răcit.Opțional, puteți turna vanilie.
tort cu afine și mere : formarea și mâinile produse de panificație
rece testa temeinic răspândirea în masă peste foaia de formă sau de copt, perie cu unt sau foarte stabilite pe suport de hârtie pergament.Nu uitați să facă barele de protecție, ca pe partea de sus a fructului va turna sos consistența apos.Pune pe partea de jos, pe partea de sus a aluatului, felii mere.Pe partea de sus a ei se toarnă fructe de padure afine.Completati formularul de la cea mai recentă masa pestriță de sos răcit.Coaceți într-un preîncălzit la 180 ° C timp de 25-30 minute cuptor.Sosul trebuie să îngroșa și să se întoarcă într-un fel de cremă.Serviti acest tort sa răcit formă mai bună.Apoi, când bucăți de tăiere dovedi curat și intact.
plăcintă cu mere cu mere si afine Ingrediente
:
- 6 linguri.l.de zahăr;
- 2 oua mari de pui;
- 8-9 linguri cu vârf linguri făină;
- 1-1,5 ore L..praf de copt;
- 1 pahar fațete o apă clocotită;
- zahar vanilat (2 ore L. În aluat 1 - suprafata.);
- 1 Dess.l.scorțișoară (pentru obsypaniya).
de preparare:
- Bateti într-un puternic ouă spumă stabile cu zahăr.
- Într-un alt recipient se amestecă zahărul vanilat, praf de copt, faina uscată și cernută.
- Se amestecă amestec uscat în masa de ou și frământat aluatul.
- într-un aluat gros, se toarna un flux subtire încet, încă agitare, apă rece.Consistența voinței masă, cum ar fi crema.
- se toarnă amestecul rezultat intr-o forma unsa profundă.
- cu coaja de mere și scoateți miezul, apoi toaca-le în cuburi.
- fructe pune pe partea de sus a masei aluat.Afine presara Top.
- presara suprafata cu un amestec de vanilie si zahar obisnuit charlotte si scortisoara.
- Se coace la foc potrivit 35-40 minute.Plăcintă cu mere apetisante cu mere si afine gata!Lakomtes pentru sănătatea ta!
