Este regretabil faptul că atât de populare în cele mai vechi timpuri în Rusia rădăcină ca napi, uitate nemeritat.Că doar nu a pregăti - terci, supa, cvas, prăjituri.În zilele noastre, mulți nici măcar nu seama ce este gustul produsului.În prezentul articol descrie două rețete de la care puteți învăța cum să gătească napi în cuptor și multivarka.
Ambele metode sunt similare în faptul că mesele sunt servite sub forma de "vase" umplute cu diverse umpluturi.Înainte de ingrediente de umplere napi trebuie mai întâi să fiarbă până jumătate, și apoi eliberați pulpa din interior, racla ușor lingurita cavitatea ascuțit, lăsând o grosime a peretelui de aproximativ 1,5-2 cm. Numai după această etapă preliminară poate fi umplut cu un "Cupa" neobișnuit diverse umplutura.Cum de a găti un nap gustos?Folosiți un complet diferite de produse - de la cereale cu zahăr la carne și fungice componente.Vasul este gătit în natural "oală" sa, cu oricare din umpluturi se transformă parfumat și moale!
Cum de a găti o gustoase nap : reteta cu ciuperci prajite
pentru umplut trei napi mijlocii au nevoie de următoarele componente convenționale:
- 250-300 de grame de ciuperci proaspete sau marinat;
- 2 cepe;
- 2 linguri.l.orice ulei vegetal;
- ½ pahar de sticlă de rosii picant sau sos de suc;
- sare și condimente dupa gust.
Ciuperci curat si se toaca cu un cuțit, împreună cu ceapa.Prăji masa pe o tigaie fierbinte în ulei, asezonata cu condimente imediat.Focul ar trebui să fie mediu lichid de ciuperci evaporate repede, și ele sunt eliminate.Se amestecă friptura rezultat cu pulpă nap fragmentat tocat si se umple cu greutatea picant a piesei de prelucrat.Puneti "oalele" umplute în formă și se toarnă sosul de rosii.Cum de a găti un nap gustoase pentru a obține un alt gust?Puteți înlocui sosul de rosii pe smantana sau lapte.Apoi coace vasul la cuptor la foc mediu, acoperite cu folie pe partea de sus, aproximativ 15-20 de minute.
Cum de a găti napi în multivarka
Pentru a umple bolul cu o capacitate de 2,5 litri Ia 7-10 bucăți.napi.Umplutura este format din următoarele produse:
- 300 de grame de porcine măcinat sau orice alt umplutura;
- 100 g de orez fiert și se spală;
- 2 catei mici de usturoi;
- buchet de patrunjel proaspat sau congelat;
- 1 ceasca de orice ulei vegetal;
- 1 pahar de sos de rosii dulce cu fructe proaspete;
- condimente, sare.
prăji ceapa și usturoiul și se amestecă cu carne tocată, orez și ierburi tocate.Masa rezultată Completați napi preparate.Se toarnă uleiul de jos Multivarki legume și puneți deasupra produse semi-finite.Cum de a găti un nap gustos?În primul rând, porniți dispozitivul timp de 5 minute, selectați "coacere".Apoi umple sosul de sus nap de rosii diluat cu puțină apă.Următorul pas - 40 de minute, în același mod "coacere".Pentru a obține napi suculent, iar dacă doriți să se toarnă în ea chiar și o cantitate mică de sos.În cele din urmă, selectați "călire" și apoi lăsați vasul timp de 10 minute.Nap parfumat gata!Serviti-l pe masă, cu cartofi fierti sau piure de cartofi.
