tort cu struguri nu poate fi numit un fel de mâncare popular în țara noastră.La urma urmei, mai mult și mai des în produse de patiserie dulci adaugam mere, pere și diverse fructe de padure.Cu toate acestea, odată ce ați încercat un produs culinar cu struguri, vei fi încântat de gustul său și să devină bucătar din nou și din nou.Astăzi am decis să vă oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea fel de mâncare gustos acestei.
reteta tort cu struguri
Pentru a face acest tort, trebuie să stoc pe următoarele ingrediente: 200 de grame de struguri, o jumătate de kilogram de brânză ricotta, 180 de grame de făină, 100 de grame de scăzut de grăsime smântână, 100 de grame de zahăr pudră, 90 de grame de unt, 40 de grame de carne de pui și gălbenușuri de ouă 20 grame de coaja de lamaie.
gatit tort cu struguri este foarte simplu.Pentru a porni framanta aluatul cu ajutorul unui combine agricole, care utilizează făină, unt tocat și o pereche de linguri de apă rece fiartă.Apoi framanta aluatul cu mâinile până când acesta devine elastic și neted.Ia-o de copt rotundă vas cu un diametru ar trebui să fie de aproximativ 22 de centimetri, iar lansarea aluatul, cercul nostru diametru puțin mai mare.Am răspândit aluat în tigaie, astfel încât să se un fund și pereți.
bat galbenusurile si zaharul tos pana spumare.Adauga branza si se amestecă până când amestecul va avea o consistenta buna.Strugurii sunt spălate, tăiate în jumătate și curățate de oase.Cream și decojite strugurii sunt adăugate la un amestec de gălbenușuri de ou, ricotta și glazură.Există, de asemenea, se toarnă și ras coaja de lamaie.Întindeți compoziția într-o matriță în care aluatul este deja muchiile care folie interior.Ne coace tort noastră cu struguri timp de aproximativ 40 minute în cuptorul preîncălzit la 200 de ⁰S.După aceea se obține produsul să se răcească, se presara cu zahar pudra si se serveste.
tort cu struguri în multivarka: rețetă
Acest fel de mancare gustos poate fi gătit în multivarka.Ca ingrediente avem nevoie de urmatoarele produse: două ouă, 50 ml de ulei de măsline, fasole de vanilie, 200 de grame de făină, 250 de grame de struguri 130 de grame de zahăr, 90 de grame de unt, 75 ml de lapte, o lingurita de praf de copt și trei lingurite de zahar pudra.
Într-un castron mare, se bat ouale si zaharul cu un mixer timp de aproximativ trei minute.Continuând să măturică, se toarna un flux subțire de ulei de măsline.Apropo, cel mai bine este să folosiți ulei de măsline virgin.Continuând să măturică, se adauga untul moale bine.Ca urmare, trebuie să obțineți un amestec buna de ulei, care seamănă cu crema.Arunca într-un castron de semințe de vanilie.Începe din nou telul și se adaugă laptele la temperatura camerei.Faina si praful de copt cerne separat și se toarnă în amestec de petrol-ou.Întoarceți mixerul la viteză mică și bate aluatul până când este neted.Struguri spălate curățat de semințe și se adaugă la amestecul de aluat.
în pan pre-unsa cu unt Multivarki schimbare aluatul și aplatiza suprafata.Activează "lot" și să se pregătească tort pentru o oră.Apoi se extrage produsul finit, da să se răcească, se presara cu pudra si se serveste.Poftă bună!
