foarte util și hrănitoare, dar în același timp, peste alb ieftin - grenadier.Cum de a face astfel încât hrăni o familie un delicios și consistent?Vă oferim câteva rețete care sunt destul de simplu de implementat.
grenadier Cum de a găti în cuptorul cu legume in folie?
cuptor File de astfel împodobesc atât masă festivă și de zi cu zi.Ciuperci și legume prajite ajuta pentru a face acest fel de mâncare, bogate in proteine, conținut scăzut de calorii și gust - saturată.Veți avea ocazia de a combina afacerile cu plăcerea.Prin digestia masa de proteine nu este inferior la bucate din carne.A determina modul de a găti un grenadier, dacă ați cumpărat întreaga carcasă, ar trebui să fie decongelate și se taie fileurile.Poti cumpara doar piese de pește purificat.
plus de 600 g de file de pește, veți avea nevoie de 100 de grame de sparanghel, două morcovi, un cap de fenicul, patru linguri de smantana, doua linguri de unt, putina zeama de lamaie, busuioc tocate, piper negru și sare.
învăța cum să gătească de coacere grenadier, se poate marinat in suc de lamaie.Se taie fileurile felii portii, se presara cu sare și piper.Se presara cu suc de lamaie, se lasă timp de un sfert de oră.
Între timp, se taie felii subtiri de ciuperci, morcovi si fenicul și bastoane cotlet.Găti sparanghel în fierbere apă, se răcește și se taie în bucăți sărată.Extinde foaia de folie sau de copt mâneci, a pus pe piesele sale de fileuri, iar pe de top - legume și busuioc prajite.Se toarnă smântână.Sigiliu folie bine într-un plic (manșon poate sigila dispozitive speciale) și se coace la 20 la 30 de minute.După îndepărtarea din cuptor, se presara cu ierburi și brânză rasă.
Cum de a găti într-un grenadier tigaie
Acest pește are un dezavantaj semnificativ - tratarea termică poate pierde forma.Cu toate acestea, ea poate găti prăjituri excelente de pește.O jumătate de kilogram de fileuri este poftă de mâncare necesară pe carne tocată, se adaugă o jumatate de cana de fulgi de ovaz crud, două gălbenușuri de ou crude, proaspete tocate ierburi, ceapa tocata, si piper si sare dupa gust.Umplutura trebuie să stea într-un loc răcoros.Apoi începe să modeleze și să le chiftele se prăjește în ulei - panificație pentru aceste produse nu este necesară.
Cum de a găti un grenadier în testul
Cumpara de-a gata aluat drojdie, se fierbe 4 linguri.l.orez alb (nu prefiert).Pregătiți File de pește, se taie în bucăți mici.Intindeti aluatul într-un strat pe o foaie de copt.Grosimea ar trebui să fie nu mai mult de un centimetru.Ungeți cu ulei.Pune orezul, se presara deasupra ceapa pre-prajite.Spread bucățile de pește orez.Se toarnă untul topit.Apoi - un alt strat de orez, verdeturi (fenicul) și condimente.Închideți al doilea strat de aluat.Acum piesa de prelucrat trebuie să rasstoyatsya (preîncălzirea Între timp cuptorul).Aplicați un strat de tort cu ou si se coace.Salata
cu
peștede la 400 g grenadier (file), o pereche de cartofi, ceapa si varza pot găti un aperitiv minunat.Cartofi ar trebui să fie fierte în pieile lor, tăiat în fâșii.Pește, de asemenea, se fierbe.Împărțit în bucăți mici.Se amestecă cu ceapa murate, patrunjel, varza.Se condimentează cu ulei vegetal și oțet de vin.
