tocană de ficat cu sos garnituri perfecte, cum ar fi cereale și paste, piure de cartofi si legume fierte.Ar trebui remarcat faptul că cu o astfel de fel de mancare de umplere devine atât de gustoase și parfumat, care nu va da unul dintre membrii familiei tale.
Etapa gulaș reteta de pui ficat de
ingredientele necesare pentru un fel de mâncare principal:
- ardei rosu bulgară - 1 bucată mare;
- ceapa alba dulce - 2 buc;.
- ficat de pui - 600 g;
- lapte proaspăt - 1 sau 2 cesti (pentru înmuierea produse);
- ulei de floarea soarelui - 60 ml;
- sare, piper negru condimente aromate toate - adauga la discretia sa;
- proaspete morcovi medii - 2 buc;.
- pasta de tomate - 1 lingură mare;Crema
- 30% - 175 g;
- crema grasă - 50 ml.
prelucrare produs secundar
tocană de ficat cu sos dovedește delicioase și satisface orice produs secundar.Astăzi am decis să ia în considerare metoda de preparare de mâncăruri aromate din ficat de pui.La urma urmei, este mult mai moale licitație și mai mult decât carnea de vită produs.Astfel, pasărea ficat trebuie să fie bine spălate, curățate de diverse conducte și venele și apoi se taie în bucăți medii și se acoperă cu lapte proaspăt în sfert de ora.O astfel de procedură ar priva produs secundar de amărăciune, făcându-l mai gustos și suculent.
prelucrare legume
tocanăficat cu sos va fi mult mai gustoase dacă o astfel de cina de a pregăti pentru a utiliza următoarele ingrediente: morcovi, ardei gras rosu si alb ceapa dulce.A spus legume trebuie să coaja si tulpini, apoi taie în cuburi mici sau fâșii subțiri.Legume
dificultăți cu tigaie
a tocană de ficat cu sos obține cele mai parfumat, ar trebui să ia o tigaie adâncă, se toarna toate legumele tocate și se toarnă uleiul de floarea-soarelui.Mai mult, ingredientele trebuie să fie pus pe foc mediu și se prăjește timp de 10-12 minute.Tratamentul
termic de toate feluri de mâncare
După legumele sunt ușor rumenita, acestea ar trebui să înmuiate în lapte produs și atenție se amestecă.Acest lucru va oferi suc hepatică, astfel încât toate componentele nu sunt maro și încet tocană.În cazul în care prin-produsul este moale si schimba in mod semnificativ culoarea (după 35-40 minute), aceasta trebuie să se amestece bine, aroma cu piper negru, sare de masă și orice condimente că ia plăcut.Etapa finală
în pregătirea de feluri de mâncare
Pentru a nu gulaș avansat uscat, organe trebuie să se toarna un pic de smantana, și a pus pasta de tomate si crema gros.După ce că toate ingredientele trebuie amestecate, pune capacul închis timp de 5-10 minute, apoi se ia de pe foc.Ca urmare a acestor acțiuni, aveți nevoie pentru a obține tocană foarte bogat si hranitor cu sos aromat si delicios.
Cum de a prezenta la masa
Acum știți cum să gătească ficat gulaș cu sos de smântână rosii acru.După cum sa menționat mai sus, acest fel de mâncare este cel mai bine servit de o cină cu o garnitura consistent și gustos.Există, de asemenea, o tocană de ficat de pui, este de dorit să prezinte o salata proaspata de legume crude și pâine de grâu.
