Doar conopida cat de util, de multe ori se face referire la de nutriționiști și medici.Este recomandat sa mananci cat mai des posibil.Din aceasta puteți face o mulțime de feluri de mâncare foarte gustoase si delicate - de la supe la salate.Cu toate acestea, cât de mult și cât de a găti conopida pana cand se inmoaie, nu știu totul.Dar dacă-l gătească în mod corespunzător, gustul și aspectul ar putea fi afectate în mod negativ.În plus, varza poate pierde doar proprietatile lor utile.
Dar, mai întâi aveți nevoie pentru a afla cum de a alege și depozitați-l.Conopida - este, de fapt muguri strans.Când cumpărați este necesar să se acorde prioritate Varză albă dense.Ei nu ar trebui să aibă defecte sau întunecare.De asemenea, să acorde o atenție la frunzele.Acestea trebuie să fie verde, și, desigur, să nu fie stins.Case Conopida stocate în frigider, într-un compartiment special pentru legume.Și nu-l pune într-o pungă de plastic, ea strica repede.Utilizați Varză proaspătă, de preferință, în termen de o săptămână.Numai ingrediente de calitate, puteți pregăti un fel de mâncare delicios, nu trebuie să uităm acest lucru.
Odată ce ați făcut-vă că capul selectat este potrivit pentru mâncare, puteți începe de gătit.Cu toate acestea, gândindu-se cum de mult să gătească conopida pana cand se inmoaie, este necesar să se ia în considerare unele dintre nuanțele.Dar mai întâi, trebuie să fie înmuiate în apă sărată rece timp de 10 minute.Acest lucru se face pentru a elimina bug-uri aleatorii din cap.Dacă intenționați să gătească pe deplin conopida, 15-20 de minute este încă nevoie.Și dacă-l analiza în buchețelele, va fi de ajuns pentru 7-10 minute.Pentru a în timpul de gătit nu este întunecată, apa ar trebui să fie adăugat un pic de acid citric.Pentru a păstra culoarea, puteți adăuga, de asemenea 2-3 linguri de lapte.Conopida fiarta - aceasta este vasul terminat.Este suficient pentru a aroma de unt topit, după care se poate aduce la masa.
Dar nu întotdeauna nevoie de o varza complet finisat, de exemplu, în cazul în care ar trebui să facă, sau chiar prăji-l din caserola.Dar cât de mult să gătească conopida până se înmoaie?În astfel de cazuri, trebuie să fie coborât în apă clocotită și a plecat deja la reflux ușor pentru a nu mai mult de 5 minute.Apoi scoateți și clătiți sub jet de apa rece.Acest lucru se face în scopul de a rămâne varza crocanta.Apoi, ar trebui să fie înmuiat în ou bătut și pesmet roll în.Fry pe fiecare parte pana se rumeneste.Serviti cu sos de smântână, presărat cu brânză rasă.
Toate aceste recomandări, desigur, se aplică numai varză proaspătă.Dar în timpul iernii, este uneori dificil de a cumpăra.Și mulți preferă să gătească de la mese congelate, si cat de mult să gătească conopida pana cand se inmoaie, în cazul în care este din congelator, nu știu.În primul rând, este complet gata de a găti - nu este necesar să se dezghețe și curat.Prin urmare, este nevoie pentru a prepara un pic mai mult timp: 15-20 de minute să-l gătească pe deplin, și 7-10 minute - la o stare de semi.
Cunoașterea intrarile si iesirile de cât de mult și cât de a găti conopida până când este gata, vă puteți răsfăța cu ușurință tine si familia ta mese gustoase și sănătoase aproape în fiecare zi.La urma urmei, acest lucru se poate schimba în mod miraculos legume gustul lor, în funcție de metoda de preparare.
