pentru decorarea și de fabricație de produse de patiserie este folosit de multe ori zahăr pudră.De fapt, acest praf de zahăr.Într-o scară industrială, la o moară special este produs prin măcinarea firimituri de zahăr.Dimensiunea fiecare pulbere particule vândute în magazin este de 100 de microni (grosimea unui fir de păr uman).Cu toate acestea, este deja mult mai scump decât produsul original.Deci, aceasta poate fi o întrebare: cum de a face zahăr pudră acasă?
Deși pulberea de a face manual, mai degrabă laborios, dar pentru bijuteriile ei se poate face la domiciliu.În acest scop, cel mai bine este de a lua cea mai mică zahăr, care poate fi găsit.Acest lucru va reduce timpul petrecut pe rectificat sa.Dar, cu ajutorul a ceea ce se face este dependent de disponibilitatea echipamentelor în bucătărie.Cel mai adesea folosit polizorul, cel puțin - blender dacă aveți accesoriile potrivite.Și foarte rar face acest lucru manual, într-un mojar sau cu ajutorul unui ac de rulare.
Pentru cei care au o râșniță de cafea electric, și nu are nevoie de a explica în mod special cum să facă zahăr pudră la domiciliu.Într-un al treilea volum posibil este umplut cu zahăr și de la sol pentru a particulelor de dimensiuni dorite.În practică, acest lucru înseamnă că, de îndată ce masa era albă și omogenă, dispozitivul poate fi oprit.Apoi pulbere cerne printr-o sită pentru a îndepărta particulele mari prea.Ele pot fi aduse înapoi pentru a continua mărunțirea.Desigur, în acest scop, puteți folosi polizor manual, dar procesul va dura mult mai mult.
Cu toate acestea, nu toate, chiar și de dragul de zahăr pudră, gata să cumpere o unitate similară.Dar alte aparate de bucatarie au aproape toate.Dar apoi cum să facă blender zahar pudra?Dacă ați completat un polizor mic, cel mai bine este să-l folosească.Ca și în râșnița umple nu mai mult de o treime din volumul maxim.În cazul în care o astfel de duză poate fi mărunțit și un blender convențional cuțit.Numai în acest fel se va face la un moment dat nu mai mult de 1-2 linguri de pulbere.
doar există situații în care nu există nici posibilitatea de a utiliza echipamentul de bucătărie, și decora încă mai trebuie să praf.În acest caz, puteți folosi "bunica" a metodelor de modul de a face zahăr pudră la domiciliu.Pentru o cantitate foarte mică de bulgări de zahăr poate fi pus într-o mojar cu pistil de lire.Sau puteți pune pe foaie rafinat de hârtie, se acoperă cu un al doilea foaie și un sucitor de mai multe ori pentru a efectua mișcări opresive.După ce toate manipulările praf rezultate cernută printr-o sită fină sau pliate în mai multe straturi de tifon.
Dar este important nu doar să știe cum să facă un zahar pudra acasă, dar, de asemenea, cum să-l păstrați.Ca zahăr, este capabil de a absorbi umezeala și mirosurile.Acest lucru înseamnă că este potrivit pentru depozitarea pe termen lung numai sticlărie curat, uscat.Și este de dorit ca aceasta are un capac bine-montaj.Dar chiar și în aceste condiții, asigurați-vă că să-l folosească în termen de o lună.După această pudră își pierde proprietățile.
Știind toate secretele modul de a face zahăr pudră la domiciliu, puteți experimenta un pic și se adaugă zahărul de măcinare aroma.Acest lucru poate fi zahar vanilat (vanilie naturală), sau scortisoara.Dar totuși, dacă este posibil, este mult mai ușor și mai convenabil să cumpere pulberea în magazin.Timpul salvat și frustrare în valoare de banii pe care ar trebui să plătească pentru asta.
