multe despre cum să gătească acasă ketchup, nu știu.Principalul lucru - pentru a înțelege exact care dintre numărul incredibil de soiuri, tipuri și variații în rețete ca tine.Oferim pentru atenția dumneavoastră câteva modalități de gătit pe care le va modifica cu ușurință pentru a se potrivi gustul tau.
cred că acum puțini oameni vor spune cum să gătească ketchup, la fel ca în fiecare țară pe teritoriul căreia se dezvolte și să se maturizeze roșii bine-dulce, are propria interpretare pe o anumită temă.De exemplu, italienii ketchup - este pulpa de rosii pentru a se pisa, dar pentru locuitorii din roșiile Peninsulei Balcanice - o fracțiune de gustul original.
Cum de a găti acasă ketchup rapid linguri
câteva pasta de tomate se diluează cu apă (până la punctul necesar pentru tine), se adaugă zahăr și condimente dupa gust.Este important să se ia pasta de tomate, și nu sunt tratate inițial amidon.Condimente în acest caz poate fi fie ierburi uscate (hamei-suneli, uscate sau iarba de măsline Ajica) și în stare proaspătă.Este ceva pertinent de usturoi și ulei vegetal.
Cum de a găti la domiciliu pentru ketchup iarnă
număr Reteta 1 rosii
a derula o mașină de tocat.Masa rezultată este aruncat pe o sită și freca.În sita de a rămâne semințe și piei.Piure și suc trebuie să se fierbe pana se ingroasa jos.La sfârșitul adaugă sare și zahăr după gust, putin ulei de masline si o multime de plante de alegerea ta.Apoi, cu punct de fierbere "miracol" se toarnă în borcane sterile și de a conserva.Toate.Problema cum să gătească acasă ketchup pentru iarna închis.
număr Rețetă 2
defilat prin carne roșii polizor întinde într-o strecurătoare să se scurgă în scopul suc.Greutatea ar trebui să revină într-o sită nu mai mult de 30 de minute.Ulterior, la această bază s-au adăugat plante, usturoi, sare, zahăr și ulei vegetal.Extinderea asupra băncilor și magazin în frigider.De-a lungul timpului, greutatea va începe pentru a prepara din care sosul va primi o picanterie plăcută și astringenta.Problema modului de a face ketchup acasă, nu mai este relevant.
număr Rețetă 3 (bulgară)
S-ar putea spune cu siguranță că nu este nimic ca Lecho mai banal, dar care se poate spune că are defecte, sau nu se potriveste bine cu grătare și paste?În trei din cele roșii nevoie de cel o parte din ceapa si ardeiul dulce.Toate măcinat printr-o mașină de tocat sau tocata marunt, apoi trimite pe foc lent concentrat la consistența dorită.La sfârșitul gătit, pune zahăr, sare, mirodenii și plante aromatice.Ierburi și usturoi nu regret, infuzat-le legume sunt delicioase.Se fierbe, se toarnă în borcane sterile și poate un.
"Kechunez"
La final, am dori să vă împărtășesc sos newfangled de "Kuzi".În două părți maioneza ia una din ketchup favorit, se amestecă și se bucură.
Pentru a face oricare dintre metodele de mai sus de preparare sunt următoarele plante medicinale: mare marar, patrunjel, coriandru, busuioc, arpagic și usturoi.Mulți preferă să adăugați menta, ceea ce face o prospețime unică de a sos.Apropo, această variație merge bine cu carne de miel.
