popularitatii sale pot fi comparate doar cu cea a cartofilor.Acestea sunt adăugate la prăjituri și musaca, umplute și prajite.Ei au o mulțime de elemente nutritive, dar ele sunt hipoalergenice.Zucchini chiar recomandat ca primele produse alimentare copiii deja 4 luni.Dar, la fel ca toate legumele, se limitează la sezonul lunile de vară.Restul de timp pentru a găsi dovlecei proaspete este foarte dificilă, iar ei vor costa mult mai mult.Cu toate acestea, pentru a vă bucurați de o masă delicioasă în iarna acestui legume, trebuie doar să aibă un congelator de origine și știu cum să înghețe pentru suc de fructe de iarna.
este cea mai potrivită pentru acest scop de fructe medie cu șmirghel fin.Prin urmare, dovlecel Recoltarea se face cel mai bine în mijlocul sezonului, atunci când acestea nu sunt prea mari, dar prețul este deja destul de acceptabil.Dar foarte tânăr suc de fructe nu va funcționa, deoarece acestea au prea mult de umiditate.A înghețării este necesar de a selecta cele mai bune, fără a deteriora legume.De preferință, semințele au fost încă de dimensiuni medii.Dacă, totuși, ele sunt prea mari, este mai bine pentru a le elimina în prealabil.Înainte de suc de fructe congelare pentru iarna, este necesar să se spele bine si le cu un prosop pentru a îndepărta excesul de umiditate.
viitoare va trebui să taie dovleceii.În cazul în care urmează să fie utilizate pentru gătit sau supe pentru copii piure, pot fi tăiate în cuburi mijlocii.Ori în punga de plastic, scoateți aerul în exces și aproape.De asemenea, este posibil să se utilizeze recipiente din plastic.Ei nu uita doar mai estetic plăcut, dar, de asemenea economisește spațiu în congelator.Alimente pentru copii mai poți grătar, dar pre-stoarce un pic de suc in plus.
Dar nu este singura opțiune a modului de a îngheța pentru suc de fructe de iarna.Ele pot fi tăiate în felii de grosimea 1.5-2 cm. Pentru a dezgheța dupa ce au fost cauciuc și insipidă, este de dorit să pre-Blanch pentru 3-4 minute.Sau puteți prăji un pic pe fiecare parte, până când lumina se rumeneste.Apoi le usuce, a pus pe o farfurie sau tigaie, polietilena pus.În cazul în care o mulțime de suc de fructe, o poti face in mai multe straturi.Odată ce legumele sunt acoperite cu ger, le-a pus într-un recipient uscat și trimiteți-l în congelator timp de mai multe luni.
Toate aceste metode presupune că legumele vor fi utilizate fie pentru supe sau caserole pentru.Și cum să înghețe suc de fructe pentru iarna, pentru ca s-ar putea găti clătite delicioase?Pentru a face acest lucru, legumele trebuie să fie curățate, scoateți semințele și freca pe o răzătoare grosier cu morcovi.Legumele sunt cele mai bune luate într-un raport de unu la unu.Stoarce excesul de umiditate, ori în sac și pune în congelator.În timpul iernii, nu va fi doar de dezghețare, se adaugă condimente, făină și ou.Aceste briose nu vor diferi de la legume proaspete fierte.
Pentru cei care se uita la cifrele lor, există un alt mod de cum să înghețe în mod corespunzător suc de fructe pentru iarna, astfel încât acestea au fost gustoase.Este necesar să se adauge fructele cubulete mărar tocat.Un astfel de produs semi-finit nu pot fi utilizate numai pentru tocane și supe de legume, dar și ca un fel de mancare separat.Nu dezghețare, pune dovlecei pe o tigaie preîncălzit și ulei, și se adaugă un pic de iaurt cald, sare, condimente.Se aduce la fierbere, și o garnitură gustos pentru carne gata.
Există multe modalități de cum să facă dovlecel înghețate de casă.Retete, care s-ar potrivi toate, pur și simplu nu există.În funcție de scopul pentru care au fost înghețate legumele, este necesar să se selecteze și să proceseze piesa de prelucrat.
