ce și cum să Rosii marinate în bănci?Poate nu există nici o persoană în lume care nu iubesc murături de casă și marinate.Nu este nimic mai gustoasă și mai apetisant decât tomate sarate cu cartofi prăjiți.Există, deși nu tocmai o masă gourmet - foarte distractiv.În fiecare vacanță de iarnă imposibil să ne imaginăm o masă festivă fără așa yummy.Muraturi sunt decorarea mesei și în timpul iernii, și un mare plus la meniul.O soluție salină de la aceste roșii în dimineața de după celebrarea trebuie să fie de foarte mare ajutor.
foarte mândru de ei, dar nu toată lumea știe cum să sare roșii în borcane la domiciliu.Aceasta nu este o afacere mare.Principalul lucru este să urmeze sfatul unor gospodine frumoase și să adere la tehnologia de preparare.Pe acest lucru depinde nu numai de gustul de muraturi, dar durata lor de conservare.Dacă este făcută corect, calitatea tomatelor recoltate de sare poate mulțumi în anul următor.
Cum să Rosii marinate bănci: cel mai important factor de pregătire
în acest caz este borcane sterile.În lipsa acesteia, chiar dacă totul altceva se face corect, este posibil, în timp pentru a vedea modul în care saramura devine tulbure.În plus, banca de conservare poate începe să fermenteze, și toate lucrările vor merge pe apa sâmbetei.Pentru acest lucru nu sa întâmplat, borcane și capace ar trebui să fie bine spălate, sterilizate și a pus capul în jos (la uscat) pe un prosop curat.
ingrediente Intre timp poate fi formulată pentru a fi utilizate pentru conservare.Din păcate, nu toată lumea știe cum să sare roșii.Cel mai important lucru - aceasta este, desigur, rosiile reale.Acestea trebuie să fie de culoare roșie și maturate cu moderatie, nu este foarte mare.Mare mai potrivite pentru sucul de roșii.În scopul de a sprijini tomate nu este spart în bancă și este bine saturat cu saramură, este necesar să se perfora acul aproape de tija.Aceasta va dura ceva timp, dar va fi mai gustoase tomate chiar.De asemenea este nevoie de mărar, hrean frunze coacăze, ceapa, usturoi.Este de asemenea necesar să se spele bine si se toarna peste apa clocotita.
Cum să Rosii marinate pentru iarna: In reteta
borcan deja uscat pentru a pune mărar umbrelă, bucată de hrean de frunze, frunze cinci coacaze, o pereche de catei de usturoi și se taie în patru părți Ceapa.După acest rânduri dense roșii stivuite.Gata?Acum toate acestea sunt umplute cu apă clocotită și acoperite în minutul 15. După ce apa caldă este descărcată în tigaie, a pus pe foc.
Între timp, banca se grăbește 5-6 mazăre piper negru.În apa care scurs de la borcan de fierbere, se adaugă sare, zahăr, frunze de dafin.Aduce toate la fiert, opriți și se adaugă oțet.Pentru sosul de bine, o va avea nevoie de un borcan de trei litri:
- 3 linguri.l.sare;
- articolul 8.l.de zahăr;
- 150 g otet;
- 5 buc.frunze de dafin.
Gata de sosul turnat bancă cu roșii.Role toate acestea cheie speciale și a trimis în pivniță.Acum întrebarea cum să sare roșii în borcane la domiciliu, stabilit.Este sigur de a experimenta.Opri la cele mai interesante rețete și încânta gospodării iarnă.
