carne tocată de mere pentru iarna pot fi preparate in multe feluri.Astăzi ne uităm la cea mai simplă opțiune, care doriți să creați doar un tratament de 5 minute de căldură.Trebuie remarcat faptul că o astfel de soluție martor poate fi depozitată în frigider, pivniță sau subdomeniul de 12 până la 16 luni.
Cum de a găti umplutura de mere: un pas cu pas reteta
componente necesare pentru recoltarea
- mar verde sau roșu - 3 kg.Zahăr
- Sand - 2 cani de tăiat.
Caracteristici selecție de fructe
carne tocată de mere pentru iarna se face numai din soiuri tari de fructe reprezentate.Culoarea produsului nu are nici o semnificație specială.Principalul lucru pe care el a fost un pic aciditate și nu găuri de vierme.Componentă principală
Prelucrare
la carne tocată de mere pentru iarna a fost deosebit de, toate fructele achiziționate trebuie să fie bine tratați.Pentru a face acest lucru, se spală ingredientele proaspete necesare pentru a priva Boll și cotlet la felii groase nu.Adauga la această apa de băut martor trebuie să nu, prin urmare, pentru a da sucul Apple, acestea sunt sfătuiți să meargă la culcare cu zahăr, acoperă și se lasă într-un ziar că poziția pentru noapte.În acest timp, un produs dulce este complet topită pentru a forma un sirop saturat.
fructe de prelucrare termica
la carne tocată de mere conservate, atâta timp cât posibil, ar trebui să întotdeauna să fie supusă unui tratament termic.Pentru acest castron email cu zahăr de fructe este necesar pentru a pune pe foc mediu și se aduce la fierbere.In timpul acestei proceduri, mere de multe ori de dorit să se amestece o lingură mare, în caz contrar acestea pot lipi de tigaie, și, eventual, arde.După fierbere produsul dulce, este necesar să fiarbă timp de 5 minute și apoi scade gazul la un nivel minim și trece la piesa de prelucrat prevăzute în borcane de sticlă.
la carne tocată de mere pentru iarnă păstrat atâta timp cât posibil, feluri de mâncare și capacele trebuie să fie întotdeauna sterilizate.Acest lucru se poate face pe un aragaz, și într-un cazan dublu.Fierbere Astfel, este necesară piesa plasat ușor în borcan, cu ajutorul unei pâlnii cu gât larg, polonic sau lingura mare.În plus, băncile trebuie să fie umplut rola, și le transformă mai târziu cu susul în jos și se acoperă cu un prosop.În această stare, este de dorit să susțină băncile până când sunt cool.
Cum să utilizați martor
Gustul conserve mere de umplere aproape, mai degrabă, pentru a produsului proaspăt, mai degrabă decât să gem.Acest lucru ajută în special piesa de prelucrat și un tratament de cinci-minute căldură, și faptul că fructele preparate cu o cantitate mică de zahăr.Utilizați numai făcut o mulțime de mere trebuie să fie după cum urmează: au nevoie pentru a pune pe strat uniform de aluat, se acoperă cu un pic de zahăr, scorțișoară sol și apoi se acoperă cu un al doilea foaie și prindeți marginile frumos.
Informații utile
carne tocată se poate face nu numai cu mere, dar, de asemenea, pentru a adăuga la ei, sau chokeberry roșu, pere coapte, etc.
