Toată lumea este conștientă de proprietățile benefice de mere.Ei au nevoie să mănânce în fiecare zi și copiii și adulții.Prin urmare, asigurați-vă că de la toamnă să se pregătească pentru viitor furnizarea de aceste fructe.Cum să păstrați mere în proaspătă iarna?Aceasta este ceea ce vom discuta în acest articol.
Cum să se pregătească recolta de fructe pentru economii pe termen lung?
la mere a ramas cu aspect proaspăt și păstrat toate proprietățile sale utile până în primăvară, este important să se cunoască regulile, nu numai economiile lor, ci și de colectare.Prin urmare, procesul de recoltare aceste fructe se potrivesc corect.Acorde o atenție la următoarele recomandări.
- Respectați condițiile de colectare mere.Nu scoateți fructe nedospevshie, dar nu-i lasa sa perespet.
- Scoateți fructele din copac, împreună cu tija.
- în timpul recoltării grijă să nu deteriorați coaja de mere și pulpa.Fructul trebuie să rămână întreg și dens.
- Odată furat fructe, nu le inmuiati, și nu freca.Fiecare Apple este de a păstra stratul de ceară naturală.
- recoltare fructe întregi după recoltare se lasă timp de două până la trei săptămâni în așa-numitul "carantină".Pentru a face acest lucru, ori în cutii de lemn, care sunt puse în pivniță pentru câteva săptămâni.După acest timp bucla de fructe prin, aruncând putred și deteriorate.
Cum să păstrați mere până în primăvara anului proaspete?
Luați în considerare metodele cele mai încercate și testate de conservare a acestor fructe.
- Wrap fiecare măr în hârtie și depozitați-l într-o cutie de carton sau placaj cutie uscat.Lay fructe langa altul nu este foarte strânsă.Într-un container poate fi pus 2-4 straturi de fructe, max.În caz contrar, nivelul inferior de mere poate încreți și începe să putrezească.
- Cum de a păstra mere pentru iarnă într-o pungă de plastic?Fiecare tulpină a culturilor de fructe, astfel încât să nu zgârie coaja situată lângă "rude".Saci de celofan gros adauga merele (2-3 kg), precum și cravată-o pungă frânghie.În mai multe locuri străpungă a venit la accesul aerului și procesul de schimb de gaze.Ori saci cu mere în cutii de lemn și se păstrează în pivniță, la o temperatură de 0 grade.
- Alegerea unui mod de cum să păstreze mere în timpul iernii, să acorde o atenție la metoda de a trece materialului respirabil uscat fructe.Ea poate fi așchii de lemn, coji de hrisca, turba pentru așternut, mușchi, frunze de copaci.Cum de a păstra mere pentru iarnă în acest fel?Partea de jos a cutiei de lemn plină cu rumeguș (sau orice alt material selectat).Ei stabilesc o serie de pedunculi fructe sus.Mere Top turnat strat de rumeguș.Astfel, formarea mai multe straturi de fructe.Stratul cel mai de sus de rumeguș trebuie să fie de aproximativ 10 de centimetri.
- Cum de a păstra mere pentru iarnă în pământ?In gradina, sape o groapă această dimensiune pentru a se potrivi în ea cutie, care se va baza și fructe ar putea elibera.Mere împacheta în pungi de plastic (așa cum este descris mai sus), se adaugă într-o cutie.Acoperiți-l cu un capac.Coborâți recipientul în gaura și umpleți pământul.Top acoperi acest loc sucursale sau paie.Această metodă de stocare a fructelor fapt incomod că timpul rece este foarte dificil de a elimina stratul de sol pentru a ajunge la caseta de fructe.
ați primit informații despre cum să păstreze mere pentru proaspăt de iarnă.Utilizați aceste sfaturi și puteți savura toate sezonul rece fructe util și gustos.
