Înainte de a vă spune despre tradițiile culturale ale Rusiei, propunem să dea o definiție a termenului "tradiție".Ceea ce înseamnă de la sine?Este aceasta conceptul de real în zilele noastre, sau poate fi numit o relicvă a trecutului?
Deci, obiceiuri sau tradiții sunt numite reprezentări, obiceiuri, obiceiuri și abilitățile de o țară anumită, regiune sau localitate, care sunt atât importanță practică și socială.Acestea sunt transmise, de regulă, din generație în generație și sunt un fel de reglementare a relațiilor sociale.
1. «gustos" tradiție rusă.Bucătărie
întreaga istorie de preparate din bucătăria rusă a fost în măsură să absoarbă tradiția global de gătit.
De exemplu, la începutul de salate, importate, de altfel, în Rusia din Europa, cea mai mare parte din legume preparate.
trebuit să treacă de mai multe secole, care pe mesele din Rusia, în cele din urmă, au început să apară din carne preparate orientale, cum ar fi găluște, friptură, găluște.
Dar, în general, putem spune că bucătăria rusă a cunoscut șase etape de dezvoltare: etapa
- I (de la IX XVI lea) a fost numit "bucate vechi rusești";
- II etapă (secolul XVII) - bucătărie de Stat din Moscova;
- III (secolul XVIII) etapă - epoca bucătărie lui Petru și Catherine;Etapa
- IV (sfârșitul secolului al XVIII-XIX c.) - Bucătărie St. Petersburg;
- V etapă (secolele XIX -XX.) - Preparate din bucătăria națională rusă;
- VI fază (de la 1,917 până în prezent) - bucătărie sovietic.
Și numai după etapele toate trecut bucatarie moderna a devenit mai modernizate și a adus împreună o mulțime de tradiții și rețete.
tradițiile gastronomice ale Rusiei sunt foarte diverse.Cine este cele mai renumite și tradiționale feluri de mâncare sunt borș, supa de varza, botvinya, ureche, și sfeclă roșie murătură.Aceste prime cursuri sunt delicioase si vointa, fără îndoială, un ornament pentru orice masă cina.În plus, cele mai populare în rândul rușilor și vizitatorii țara noastră sunt, de asemenea, considerate ca găluște, clătite, și halofite hash.
încerca să oprească străin și să-l întrebi ce înseamnă el cu cuvântul "rus."Știi ce să răspundă?Corect: ursi, cizme, vodca, caviar, supa și prăjituri!Pentru mine la timp a fost o descoperire reală de a afla ce se dovedește a fi vodca nu este o băutură rus nativ, a fost adus în țară din Italia în secolul XV.Dar astfel de delicatese din carne, cum ar fi carne de vită Stroganoff, în ciuda sunetul străin, este de fapt un fel de mâncare rus de lunga durata.
2. tradițiile familiale în rusă
atmosferă spirituală a casei, inclusiv obiceiurile și stilul de viață al locuitorilor săi, care sunt transmise din generație în generație - care este ceea ce este o tradiție de familie.
În ceea ce poate fi exprimat?Mi se pare, în primul rând, capacitatea de a iubi, aprecia și respecta familia, precum și într-un efort de a petrece timp cu ei cat mai mult timp liber.
În Rusia, oamenii sunt încântați să dea reciproc și scoate Cadouri si suveniruri de călătorie, complimente sau de sprijin în momente dificile.
Avem tradiții de familie transporta un set de valori spirituale și arată nivelul de dezvoltare a familiei.Și, în același timp o astfel de tradiție, de asemenea, pe baza pe tradițiile și ceremoniile religioase, sociale și istorice.
poate spune că acestea sunt unice pentru fiecare familie rusă, deși încă identificate și momente în comun.
De exemplu, bărbații și femeile au diferite roluri și responsabilități.Femeia este o soție, o mamă care dă naștere și hrănește copiii, și un om - salariat, el câștigă bani și de a proteja familia.
Copiii trebuie să respecte părinții și să le ajute.Mână și inima în Rusia oferă doar un bărbat și o femeie, la rândul său, decide cu privire la dorința de a intra în căsătorie.
În plus, există de familie și religioase festivaluri, care ia act de fiecare familie rusă diferit.Multe obiceiuri, desigur, foarte individuale și transmise din tată în fiu sau de la mama la fiica.Dar acestea sunt destinate să aducă în continuare împreună poporul nativ și de a construi relații în cadrul familiei ca întreg.
3. Semne și credințele din țara noastră
primele semne și obiceiuri datează cele mai vechi timpuri, când nu era încă nici psihologie, nici etică, nici relațiilor de piață.
Dacă se îngropa în istoria, puteți vedea că oamenii credintele primitive asociate cu forțele naturii.De aceea, probabil, multe dintre semnele pur și simplu nu pot fi explicate științific.Ele există, dar absolut nu poate fi nici o logică.
De exemplu, știați că în Rusia nu este acceptată pentru a da batiste, așa cum se crede că acestea vor aduce lacrimi, și au tendința de a înmâna la înmormântare.
plus, plante de apartament nevoie pentru a da toată inima mea, ca să nu se usuce.Ciudat, nu-i așa?Întotdeauna am crezut că floarea se va usca dacă persoana care a dat un astfel de cadou, nu va fi udat sau monitor l în mod corespunzător.Atunci unde este sufletul aici?Nu există nici o logică!
Fiecare familie are propriile sale semne și superstiții rusești.Considerat sare stropit rău, pisica neagra a fugit peste drum, un mesaj de salut zi de naștere în avans, o femeie cu găleți goale și mai mult.
Tradiția Rusia cu un sentiment bun - se naște cu un număr mare de alunite pe corp, rupe feluri de mâncare.
În general, fiecare, desigur, el definește pentru el că ceea ce el crede cu adevărat.Cu toate acestea, să fie bun pentru a lua mult mai mult decât rău.
