Cum sa faci miceliu: patru retete

ciuperci de casă caviar - una dintre cele mai gustări delicioase.Acesta poate fi, de asemenea, preparate sub formă de semifabricat pentru iarna.Să ne uităm la modul de a face spori de ciuperci în patru rețete diferite.Cu ajutorul lor, puteți stoc pe acest produs minunat în abundență.Să-l pregătească în toamna, puteți trimite la masa masa de zi cu zi și în zilele de sărbătoare.Tartalete, sandwich-uri și mini-prăjituri cu gust de ciuperci și aroma - este un alt argument puternic pentru a fi nevoie să învețe cum să facă spori de ciuperci în casa.

selecție de produse

Acest snack parfumat se poate face la orice ciuperci.Dar cea mai buna alegere va fi ciuperci.Ele pot fi luate ca tineri și prea mare.Dacă utilizați o ciuperca piciorului, atunci rezultatul va fi bun.Puteți pregăti nu numai proaspete, dar, de asemenea, sărat.Ciuperci pre-recoltate, de exemplu, sunt ideale.

Cum sa faci caviar ciuperci cu suc de lamaie

de produs purificat fin tocat și se fierbe la foc mic timp de cel puțin o oră.În ceea ce necesitatea de a turna apă.Valois și ciuperci ar trebui să fie înmuiate câteva zile într-o soluție sărată.Fry ceapă în unt, împreună cu ostyvshimi poftă de mâncare fierte ciuperci prin masina de tocat.Mai bine de jumătate.Adauga suc de lamaie sfert sau o jumătate de var, piper și sare.Pune în borcane.Un detaliu important: capacul ar trebui să fie doar de capron, în orice caz nu capace de metal.La urma urmei, lipsa de aer în ciuperci pot crește agenți extrem de periculoase de botulism.Din acest motiv, produsul pe care ne pregătim, ar trebui să fie supus unui tratament termic prelungit.Pentru a reduce timpul de preparare sau călire la discreția sa este inacceptabil și periculos.

Cum sa faci spori de ciuperci asortate

toate fungi (ciuperci, alb, Boletus, ciuperci), se spală și se fierbe dupa fierbere la foc mediu pentru un al treilea oră.Trecerea rapid în apă rece, rece, uscat.Fin cotlet, se combină cu două ceapa tocata, piper, puse într-un recipient de email sub jugul cincisprezece zile.În tot acest timp ouăle trebuie să fie ținută într-un loc răcoros.

Pentru fiecare litru trebuie să ia o jumătate sau un sfert din capacitatea de cea mai de calitate ciuperci.Clar.Pregătiți oală email.Acesta va trebui să fiarbă ciupercile înainte make spori de ciuperci într-o oră.După fierbere, se adaugă sare și separator degresat regulat.Preparat ciuperci poftă de mâncare într-o mașină de tocat, împreună cu ceapa rumenite.Adaugă Articolul 2.5.ulei proaspăt de măsline deodorizat mai bine, o lingura de otet, ierburi proaspete tocate.Steriliza 40 de minute la bănci.Ciupercile nu au nevoie pentru a pune prea mult piper pentru a nu-l omoare aroma delicata a produsului.Din același motiv, să fie atent cu sare.Spori de ciuperci este folosit nu numai ca o gustare separată sau umplutura pentru Tartalete sau tuburi savuroase.Este un produs semi-finit frumos pentru gama de sosuri sau supe delicioase, piure de cartofi.Timpul de depozitare nu trebuie să depășească vițel câteva săptămâni în frigider.Dacă este necesar, acesta poate fi înghețate în loturi într-un recipient curat.Congelator va extinde termenul de valabilitate de până la 4 luni.