acest boabe este uimitor faptul că recolta de tartă recoltate la toate în perioada de fructiferi pomi masa tuturor.Numai cu apariția primului inghet (sfârșitul lunii septembrie-octombrie) Viburnum câștigă pe deplin un "buchet", ospăț pe gustul surprinzătoare și special.Sub influența temperaturilor sub zero grade slabe ale fructe de padure rosii sunt mai dulci, iar astringenta lor devine moderare plăcută.Cel mai adesea recoltate Viburnum cu zahăr.În vas timpul iernii, este mai practic de a închide, de stabilire a o mulțime de borcane mici.Acest articol oferă informații despre beneficiile de vitamina boabe și cum gol.În plus față de acțiunea terapeutică a proaspăt Viburnum turnat zahăr, de asemenea, folosite pentru a decora diverse deserturi și produse de patiserie.Roșu atractiv actualiza orice fel de mâncare în culori luminoase.
Cât de util Viburnum, frecat cu zahăr, flori și scoarță ei?
vitamina delicatesă deosebit de util pentru răceli, bronșită și tuse.Kalina, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru a trata următoarele afecțiuni: fructe de padure
- sunt utilizate pentru hipertensiune arterială, t pentru ei reduce tensiunea arterială;..
- suc actioneaza ca un laxativ ușor, are un efect benefic asupra sistemului digestiv;
- fructe întregi cu semințe consolida muschiului inimii;
- decoct de coaja de Viburnum folosit ca agent hemostatic pentru menstruație grele și după naștere;
- ceai preparată din flori este un excelent antialergic și sedativ.
ce fel Viburnum conservat cu zahăr pentru iarna fără ea?Fructe de padure
pot fi recoltate ca un întreg sau sub formă de pulbere.Efectua tratament termic pe termen lung nu este necesară, deoarece temperaturile ridicate prelungite din fructe de padure este redus semnificativ conținutul de nutrienți.In plus fata de amestecare cu zahar, afine poate fi congelat, uscat.De asemenea, asigurați băuturi din fructe sterilizate fără adaos de zahăr, jeleu, marmeladă, bomboane fiert, jeleu.Kalina poate fi folosit într-o varietate de reduceri de fructe, introducând vasul în cantități mici, pentru a nu modifica gustul fructului principal, dar în același timp, da vasul o nuanță specială luminoase de culoare roz.Ciorchini de fructe proaspete, agățat într-un loc răcoros, stocate pentru o perioadă lungă de timp - până la iarnă.
Cum Viburnum recoltat zahăr pentru iarnă într-o varietate de mase dense?
fructe jeleu
1 kg de fructe de padure proaspete problanshiruyte in apa clocotita timp de 5-7 minute.După aceea, clătiți imediat sub flux rece într-o strecurătoare.Uscate Kalina umple două căni de apă și se fierbe pana cand se inmoaie.După răcire, freca de fructe printr-o sită și se amestecă cu 1 kg de nisip-zahăr.Pune piure de a găti la foc mic pana se ingroasa (aproximativ 40-45 minute).Pune greutatea fierbinte de borcanele și suflece.
Piure Viburnum cu zahăr pentru iarna
Pune fructele într-un cuptor curat intr-o tigaie timp de 1 oră.După răcire, se pisa-le cu 1 kg de zahăr, pune pe borcane și se sterilizează timp de 10-15 minute.Depozitați într-un loc răcoros.
