Ranetki Jam pot fi preparate în moduri diferite.Dacă nici una dintre ele pare trata foarte gustoase, și mai ales pentru copii.Astăzi vă pas prin metoda pas cu privire la modul de a face un desert de mere aromate acasă prezenta.
Cum sa faci gem de Ranetok
ingrediente necesare:
- zahăr nisip
- - 1,3 kg;
- Ranetki galben copt - 1,1 kg;
- apă potabilă purificată - 600 ml.
Caracteristici selecție de mere gem
Ranetki obține desert delicios, dacă o astfel de utilizare numai coapte și dulci de fructe galben.Este recomandabil să nu cumpere un astfel de produs în magazin și să colecteze în propria grădină.La urma urmei, propriile sale fructe cultivate sunt mult mai gustoase si mai sanatoase.La selectarea ingredient principal ar trebui să acorde o atenție specială rigiditatea.Din cauza produselor friabile și mai moale, nu va gem foarte gustoase.Prin urmare, acest desert este mai bine să ia mere elastice și întregi.Apropo, aceste fructe din cauza dulceata ridicate de foarte multe ori vierme-mâncat.Dacă vă decideți să felii gem, gaura de vierme poate fi tăiat cu un cuțit.Mere altfel deteriorate nu sunt demn de luat.
de procesare a produselor
în această rețetă, am decis să vă spun despre cum să facă un desert de mere felii.La urma urmei, pentru prepararea de fructe întregi nevoie de mult mai mult timp.Colectate sau achizitionate merele trebuie să fie bine spălate și apoi se taie în câteva cuișoare, eliminând astfel întregul Boll.Curățați fructele de pe piele nu este necesară, deoarece va da un blocaj special aromă și saturație.
Pregătirea produsului de procesare termică
După toate fructele sunt tăiate, ele sunt recomandate pentru a clătiți din nou cu apă rece (utilizați o strecurătoare).Apoi, aveți nevoie pentru a muta toate în bazinul email, umple cu zahăr și se amestecă bine o lingură mare.În această poziție, ingredientele trebuie lăsate timp de mai multe ore pentru a da un suc de fructe, și produsul dulce topit parțial.Gem
tratament termic
Ranetki fi preparat în trei etape.Pentru a începe să toarne fructe de zahăr necesită puțină apă.Apoi bazinul email ar trebui să fie pus pe un aragaz într-un foc mic.Desert ar trebui să fie adus la fierbere și se fierbe timp de 6 minute.Apoi, aveți nevoie pentru a achita foc, se acoperă și se lasă ziarul feluri de mâncare la temperatura camerei timp de 5-7 ore.În acest timp, viitorul desert să se răcească, și fructe absorbi parțial siropul.Această procedură este de dorit să fie repetat de încă două ori.După fierberea finală ar trebui să fie format gem închis cu ingrediente complet înmuiate și fierte.Etapa finală
în pregătirea
Pentru a salva blocaj Ranetki în timpul iernii lungi, ar trebui să sterilizați câteva borcane și capace, iar apoi distribuie-le pe toate desert fierbinte.Acum, avem nevoie să se rostogolească în sus capacul, se acoperă cu un prosop borcane bine și flip cu susul în jos.Să se răcească dulceață, este de dorit să părăsească această poziție chiar în ziua.După 24 de ore, gata să gem ar trebui pus în frigider, pivniță sau o pivniță.
