Rainy de seara in toamna sau in iarna rece încălzirea frumos și mijloacele înălțătoare este ceaiul.Acesta poate fi negru, verde, pe bază de plante sau cu diferite aditivi de fructe.Și asta înseamnă un efect sigur, aceasta trebuie să fie hrănite cu ceva stralucitor, soare și încă delicioase.Ca atare adăugiri fine va bloca felii de pere, care evoca amintiri de calde, datorită de vară într-o culoare aurie va face un soare de iarnă plictisitoare și atmosferă luminoasă.În mod ideal, desigur, trebuie să fie de casă, preparate în conformitate cu vechiul bunica tehnologii de familie sau mama.Dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci în vara sau toamna devreme, puteți avea grijă de stocuri de iarnă și de a crea propria lor, inclusiv gem de pere.Reteta de preparare a acestuia, prezentată mai jos, este destul de simplu și ușor de a face cu ea, chiar și un începător.După închiderea câteva cutii de aceasta delicatesa, nu există nici o îndoială, o petrecere de ceai plăcută pe tot parcursul iernii.
pere felii gem: rețetă de bază
Dezvoltarea acestui domeniu de preparate culinare ar trebui să înceapă cu un vis foarte simplu.De îndată ce acestea vor fi bine pregătiți și să aducă rezultatul dorit, puteți experimenta un pic cu aditivi.Înainte de preparare gem de pere, aveți nevoie pentru a vă asigura că a fost de la ce să gătească, T. E. Pentru a fi destul de greu să stoc cu fructe, astfel încât acestea să nu se strecoare departe în procesul de tratament termic, precum și de zahăr și container.Proporția de conformitate 2: 3. Aceasta înseamnă că, pentru fiecare kilogram de pere va avea nevoie de 1,5 kg de zahăr.În viitor, suma poate fi ușor crescută sau scăzută, în funcție de preferințele personale, dar este mai bine să începeți cu această formulă.
primul rând aveți nevoie pentru a pregăti perele.Ele sunt spălate, curățate, îndepărtat mijloc si se taie felii.Apoi răspândit un vas de aluminiu sau email profundă și umple cu apă rece.Nivelul său ar trebui să fie puțin mai mare decât pere.Apoi pune tava pe aragaz și se aduce la fierbere conținutul.Pentru a obține felii de gem de pere și nu transforma într-piure de cartofi, nu le aduce la disponibilitatea, este mai bine să plece un pic cam greu, dar nu ud.
apoi luați un alt castron, în cazul în care delicatețea este adus la starea dorită.În mod ideal, ar trebui să fie un castron mare de aluminiu.Nu trimite zahăr și 2 cesti de supa, în care au fost pere, se aduce la fierbere și schimbare felii.Focul ar trebui să fie redusă la masa nu a durat.In acest mod, pere este adus la dorință generală.
Atunci borcane sterile (Perfect - o jumatate de litru) și le pun delicioase, de închidere strâns capace.A nu se lăsa blocajul ar trebui să fie într-un loc întunecos și rece.Cutii deschise în frigider pentru a curăța mai bine.Gem
pere cu felii de lamaie
pentru a trata s-au dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, cu aromă de aciditate zesty, aveți posibilitatea să utilizați un pic de acid citric.Cu toate acestea, o potrivire mult mai bine o pereche de întregi citrice, tăiate în felii mici, cu coaja.Per kilogram de pere ia lamaie 2 mediu și zahăr (ca in reteta anterioara).Cei care nu se tem de a experimenta, poate fi recomandabil să se ia câteva stele de anason, ghimbir si scortisoara dupa gust.
începe de gătit cu lămâi.Acestea sunt tăiate în felii subțiri și se toarnă o cantitate mică de apă clocotită.Există, de asemenea, condimente și trimis da infuzat în jurul o oră.Ulterior, pere este gătit în același lichid fără a scoate lămâi.Restul rețetei nu este diferit de cel anterior, dar este o mai nobile și sărate tratează.
