Pie saury și cartofi a obține o foarte consistent și gustos.În acest sens, o astfel de fel de mâncare este recomandat pentru a servi nu numai ca un starter convenționale și, ca o masa calda la sol.Trebuie remarcat faptul că pregătirea turte de aluat aluat parfumat.
Cum sa faci o plăcintă delicioasă cu cartofi si saury
ingrediente necesare pentru baza:
- proaspete grăsime din lapte - 600 ml;
- untul topit - 200 g;
- pui oua mari - 2 buc;.
- fin sare iodată - 2/3 Dess.L.;
- nisip diabet - 7 g;
- drojdie granulată - 2/3 lingurita;
- cernută făină de grâu - cu 1,7 kg (până în aluat gros).Elementele de bază de gătit
Pie saury și cartofi poate fi preparat din orice a testului.Am decis să facă o bază de drojdie, deoarece va fi mai consistent și masă luxuriantă.Astfel, este necesar să se încălzească lapte gras proaspăt, se toarnă într-o drojdie și zahăr, și apoi așteptați pentru dizolvarea completă.Pe lângă laptele de masă necesar să se stabilească toate caracteristicile următoare: unt topit (unt), ouă, sare și făină cernută fin iodata.După o lungă și intensivă elementele de bază de amestecare ai nevoie pentru a obține moale si supla, dar vin de pe bine în mâinile aluatului.Se recomandă să lase deoparte o cârpă groasă de 1,5 ore.
asemenea plăcintă cu cartofi și saury necesită următoarele ingrediente pentru umplutura:
- ulei de floarea soarelui rafinat - 75 ml;
- ceapa mare - 3 buc;.
- mijlocii cartofi - 8-9 buc;.
- saury, conserve - 2 cutii standard;
- mari proaspete morcovi - 2 buc;.
- sare si marar uscat - dupa gust.Proces de gătit
completarea
la placinta conserve saury a fost mai gustos și parfumat, unele legume sunt sfătuiți să se prăjește într-o tigaie.Acest lucru necesită o mare morcovi curat și ceapă și apoi frecati-le pe o răzătoare și se taie cu un cuțit, respectiv.În plus ingrediente prelucrate trebuie să fie plasat într-o cratiță, adăugați-le la unt, sare și se prăjește pana se rumeneste.Aceasta este urmată de mijlocii cartofi coaja si se toaca marunt în inele.În plus, este necesar pentru a pune conserve din pește într-un castron și amestecați-l într-o stare de pastă, împreună cu supa folosind o furculiță.
Modelarea și feluri de mâncare copt
Pie saury și cartofi făcut destul de ușor.Acest lucru necesită împărțit în două părți inegale drojdie apropiat de fundație, și apoi se ruleaza unul dintre ele într-un rezervor mare, care coincide cu dimensiunea plăcii alamă.După aceasta, aluatul ar trebui să fie plasat pe o foaie de copt, unsa și apoi răspândit pe suprafața felii subtiri de cartofi, se presara-le cu sare si marar uscat.Apoi pune pe partea de sus a legumelor ar trebui să se prăjește ingrediente si piure de pește.La sfârșitul umplutura este necesar pentru a acoperi complet a doua frunză derulată și prindeți marginile frumos.Coaceți pentru o masă copioasă în cuptor ar trebui să fie de aproximativ 65-85 de minute.
Cum se aplica pentru cină plăcintă
Ready necesită scoateți cu grijă din tigaie și apoi se taie în parte poritsonnye și se servește cu ceai dulce.
