Această ramură a științei ca chimie analitică, studiind compoziția și structura compușilor chimici.Acesta este utilizat pentru investigarea compusului necunoscut, sau amestecuri ale acestora.Analiza calitativă a determina prezența sau absența unor elemente sau radicali din compusul chimic, iar analiza cantitativă include determinarea substanțelor chimice în eșantion, adică, numărul de componente care constituie amestecul.Pentru analiza calitativă este folosit pentru anumite elemente chimice Reacții caracteristice, care sunt ușor de realizat.Reacții calitative posibile pentru a observa efectele așteptate sau lipsa lor.Chimie
analitică este în curs de dezvoltare noi și îmbunătățirea metodelor existente de analiză și aplicarea lor practică, precum și studiul de fundamentele teoretice ale proceselor analitice.Specialiștii în acest domeniu posedă chimice, fizice și fizico-chimice metode de analiză.La centrul de mulți dintre ei sunt reacții calitative, care sunt utilizate pentru detectarea radicali și componente, precum și compuși care fac parte din probele.Pentru a studia compoziția calitativă și cantitativă utilizat:
- analiza elementară (determinată de compoziția elementară);
- analiza moleculara (set structura de compuși chimici la nivel molecular);Analiza structurala
- (un tip de analiza moleculara, explorează structura spațială a atomilor si moleculelor, greutatea lor moleculară și formula empirică);Analiza funcțională
- (compuși organici studiate de grupe funcționale).
astfel pot fi recunoscute, ambii compuși anorganici și organici.În prezența unor elemente specifice pot apărea sau dispărea vopsea, suport, sau pentru a dizolva precipitatul, efervescență observat și așa mai departe.Dacă calitatea reacției sunt alese corect, adică selectivă (selective) pentru un anumit cation sau anion, precum foarte sensibile (de exemplu, detectarea prag permite cantității mici), rezultatul este un rezultat valabil - încheierea prezenței sau absenței într-o celulă probă sau substanță.La baza acestei analize de soluții apoase sunt cunoscute ion reacții calitative.
Pentru compuși anorganici, acestea apar de multe ori în soluții apoase, dar în cazul de detectare alcalin cationi de metal se realizează atunci când se face săruri uscate la mijloc (cea mai tare) de flacăra unei lămpi spirit.Cation de litiu (Li +) va colora flacăra într-o culoare roz inchis.Cationi de potasiu (K +) - un violet, sodiu (Na +) - galben, rubidiu (Rb +) - rosu, cesiu (Cs +) - în albastru.Testele calitative cationi poate fi efectuată pentru a sărurilor de bariu: prezența cationilor bariu (Ba2 +) este reglat prin montarea unui reactiv pentru a ionilor sulfat (SO42-), deoarece sulfatul de bariu rezultat precipitat de culoare albă, care nu se dizolvă în acizi: Ba2 + + SO42- →BaSO4 ↓.Prezența cation de plumb (Pb2 +) găsit atunci când este expusă la soluție apoasă de sare sulfură (S2-), ca urmare a sulfura de plumb se formează, care precipită sub formă de precipitat negru: Pb2 + + S2- → PbS ↓.Astfel de reacții calitative cunoscut ca cationi și anioni la foarte mult, iar acestea sunt descrise în chimia analitică.
alegerea reacții calitative pentru proba de testare, este util să se cunoască regulile generale ale solubilitatea compușilor chimici:
- Toate nitrați sunt solubile.
- Practic toate sărurile de săruri de potasiu, sodiu și amoniu sunt solubile.
- Toate cloruri, bromuri și ioduri sunt solubile, cu excepția halogenură de argint, mercur (I) și Pb (II).
- sulfați solubili toate, cu excepția sulfat de bariu, stronțiu și plumb (II), care sunt insolubile, și sulfați de calciu și argint, care sunt moderat solubile.Toate
- carbonați, sulfiți și fosfați sunt insolubile, cu excepția carbonați, sulfiți și fosfați de potasiu, sodiu și amoniu.
- Toate sulfuri insolubile, cu excepția sulfuri de metale alcaline, metale alcalino-pământoase și amoniu.
- Toate hidroxizi sunt insolubile cu excepția hidroxizi ai metalelor alcaline.Hidroxizi de stronțiu, calciu și bariu sunt greu solubile.
Astfel de substanțe organice, cum ar fi alean (hidrocarburi saturate) sau alchene (hidrocarburi nesaturate) pot fi detectate folosind o soluție de permanganat de potasiu, care în primul caz nu se va schimba culoarea lor ca hidrocarburi parafinice cu permanganat nu reacționează în frig.În al doilea caz, soluția devine incoloră din cauza reacției Wagner (de exemplu, etilenă): 2KMnO4 + 3C2H4 + 4H2O - → 2KOH + 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2 ↓.Precipitatul rezultat de dioxid de mangan cu o culoare maro.Proteinele sunt compuși organici complecși, care asigură activitatea vitală a oricărui organism viu.Set lor uriașe, stabilirea de mare importanță practică.Pentru aceste scopuri reacțiile calitative la proteinele, acestea sunt împărțite în culoare și nume.Cu ajutorul lor, ei nu sunt determinate de proteine ei înșiși, și aminoacizi, constitutiv lor.
