astăzi pentru a surprinde oaspeții de la masa de banchet, suficient pentru a găti un tort delicios.Acesta ar trebui să de asemenea, decora frumos.Din care doar fac: din cauza zahăr pudră și cacao, jeleu, fructe si fructe de padure, crema si ciocolata.Dar poate cel mai neobișnuit, sunt obținute din mastic.Această masă, care seamănă cu argilă, permite de a realiza cele mai indraznete fantezii.Din acest mucegai animale, bărbați și flori și, uneori, chiar să acopere întregul tort.Dar cum să gătească acasă mastic?
De fapt, este destul de ușor de făcut.Este confectionat in baza complet diferite materiale - ciocolată, bezele și lapte.Pentru a găsi o rețetă, este recomandabil de a face un pic de mastic în judecată, după cum se vede o altă consistență și structură.În plus față de orice, chiar și modul cel mai simplu este necesar să se obisnuiasca.
Dar poate cel mai simplu reteta cum să pregătească mastic - o variantă pe baza nalba (mestecat Zefire).Pentru a face decoratiuni pentru un tort, veți avea nevoie de 100 de grame de marshmallow, o lingura de unt si 200-300 de grame de zahar pudra.Ori bezele și untul într-un castron și a pus în cuptorul cu microunde.Se încălzește până la "bomboane" nu crește în dimensiune (aproximativ 15-20 de secunde).În încă încă fierbinte de la masa anterioară se adauga treptat zaharul pudră până când veți avea o textura plastic.Acesta poate fi de un chit a sculpta imediat cifre, dar puteți pune în frigider.Acesta poate fi utilizat într-o săptămână.
Desigur, acest lucru nu este singura modalitate de cum să gătească acasă mastic.Foarte gustoasa si plastic este obținut din ciocolata.Această opțiune este potrivită pentru decorarea prăjituri de ciocolată trandafiri frumosi sau crizanteme.Dar producția sa va trebui să fie pacient, și de a face ar trebui să fie nu mai puțin de o zi înainte de depunerea.Este necesar să se completeze o formă de flori bine intretinuta.Într-o baie de apă pentru a topi fulgi de ciocolata 300 g, adăugând treptat 50 g de miere.După masa este netedă și gros, împart în bulgări mici și puneți în folie de plastic.După ce sa răcit, fiecare nod termic în cuptorul cu microunde timp de 30-40 de secunde și mâinile stoarce excesul de ulei.Apoi se ruleaza intr-un strat subțire, prin filmul și să dea forma necesară.
Cu toate acestea, din moment ce mastic ciocolata acasă bucătar nu este deloc, și marshmallow nu este disponibil în toate magazinele, gospodinele întreprinzător au venit cu a face acest lucru, chiar pe baza de lapte.Pentru aceasta reteta va avea nevoie de un pahar cu lapte praf, zahăr pudră, lapte condensat, și 2-3 linguri de suc de lamaie.Se amestecă ingredientele uscate, se adaugă o lingură de lapte, suc de lamaie si se amestecă.Apoi se toarnă laptele condensat pana cand amestecul se transformă într-un material plastic și omogenă.Imediat în pachet, pentru a nu Mastic zavetrilas.Utilizați după cum este necesar.
Acum, că știm cum să facă o pastă la domiciliu, puteți decora cu ușurință orice tort.Doar trebuie să vă amintiți câteva reguli simple.Mastic si decoratiuni din aceasta ar trebui să fie depozitate într-un recipient închis sau pachet, astfel încât acestea să nu uscat.Tort, acoperit cu crema, cel mai bine este de a decora chiar înainte de servire, ca materialul de etanșare poate curge.Și, desigur, este de dorit să facă toate pregătirile în avans pentru a bine intretinuta forma decor.Pentru restul, cum să pregătească mastic la domiciliu, puteți alege în funcție de preferințele lor.Retete de fabricare a acestuia, există multe.
