Dacă știți cum să facă găluște pentru supă, la întrebarea: "Ce a găti pentru cină" Nu te pune într-o fundătură.Retete supe cu găluște este de obicei foarte simplu.Ele conțin ingrediente cel puțin ieftine.De obicei, este de legume, cum ar fi ceapa, morcovi și cartofi.Aceste supe sunt adesea fac parte din bucătăria Belarus și Ucraina.Să învățăm cum să gătească cel mai popular și cel nutritive.Și, de asemenea despre modul de a face găluște pentru supa gust: cartofi, carne, grisul, ouale, faina, și chiar dovleac.Să trecem la experimente culinare!
Cum de a găti supă de găluște de cartofi
bulion ar trebui să fie pregătite în avans.Găluște sunt de obicei scurtă în supa este aproape gata.Pentru a găti până când sunt gata, au nevoie de destul de un pic de timp.Puteți, desigur, să le gătească separat în apă înainte de a fi răspândit pe plăci.În acest caz, mai bine să păstreze forma de coltunasi, și nu au timp pentru a face supa tulbure.Ia 5 cartofi mijlocii, un pic de piper negru, ulei de floarea soarelui și ceapă.Aceste ingrediente sunt necesare pentru umplerea.Spanac fascicul jumătate și o ceașcă de făină care aveți nevoie pentru a găti găluște verde.Și unul morcov și la fel de mult făină - la Orange.Fiert și pounded cartofi sare și piper.Opțional, adauga la ceapa prajita.Se prepară două tipuri de testare, - adăugarea de morcov și spanac.Ultima aveți nevoie pentru a fierbe într-o cantitate mică de apă sărată, se toarnă în răcit supa de făină.Morcovi Grate, se toarna o jumatate de pahar de apa fierbinte si se adauga faina.Se amestecă bine, se răcește.Bagati la frigider ambele tipuri de timp de încercare.Între timp, gatiti supa de pui, sezon passerovannym ceapa.Forma aluat două tipuri de găluște, de la cartofi piure lor.Se fierbe supa.Serviti fierbinte imediat după preparare.
Cum sa faci găluște de carne supă și cartofi
o jumătate de kilogram de cartofi ar trebui să fie fierte direct în piele și coaja, frecati printr-o sită.300 g de carne de vită trebuie să fiarbă sau Fry.Puteți lua, de asemenea o piesă greutate egală de carne fierte si se pisa într-un blender.Apoi carne tocată conecta cu cartofi rasi, se adaugă un pumn de stafide spălate și zdrobite kernel nuc zece.Se lasă să stea timp de două ore.Și înainte de a face supă de găluște acest amestec, este necesar să se adauge un ou crud.Formular bile rotunde și drop în bulion de douăzeci de minute pana cand se inmoaie.
dovleac gnocchi
Veți avea nevoie de unul mic dovleac Butternut.Deoarece supa făină găluște au un conținut ridicat de calorii, aici este o versiune de legume este foarte potrivit pentru dieta.Dovleac tăiat în bucăți, se coace.Grind intr-un blender.Adauga la piure de dovleac jumatate de cana de faina de orez si un praf de sare.Framanta aluatul, împărțiți în bucăți, lansarea.Fiecare porție a fost tăiat în bucăți centimetri nu mai groase.Aceste găluște sunt mai bine fierte în legume sau supa de ciuperci.Le puteți aplica separat de supa, sosul și ierburi.
Poftă bună!
