sare iubesc aproape totul.Acesta servește ca aperitiv excelent, foarte bine cu cartofi fierti sau piure de cartofi, delicioase pe un sandwich.Ci doar un macrou rapid și gustos murătură nu poate fiecare hostess.Cum de a găti pește este mult mai apetisant și mai util decât ceea ce se vinde în magazin, și nu petrec o mulțime de timp?
macrou marinate Cât de repede?
primă metodă durează aproximativ o oră.Stai, atunci când sunteți gata să mănânce, aproape nu este necesar.Ia doi pești, o jumătate de litru de apa, o jumatate de cana de sare, trei mazăre ienibahar, frunze de dafin.Aduceti apa la fiert, se adaugă sare, se adauga foaia de dafin și piper.Se fierbe timp de cinci minute, apoi se lasă să se răcească saramură.Curățați peștele din interior, tăiat capul și clătiți bine.Separat de file creasta, se taie în porții.Trimite pește în saramură răcită și magazin în frigider.În timpul orei pe care macroul va prosalivatsya, puteți găti cartofii pentru garnitura.Perederzhivat pește în saramură nu este necesar, gustul nu este același.Scoateți saramură, clătiți fileurile, se usuca si se serveste.
Cât de repede marinate macrou condimentat cu sare?
Dacă doriți un pește picant sărare-l într-un sos picant.Vasul va fi gata în zece ore.Multe dintre tehnicile implică pregătirea pentru câteva zile, astfel încât această metodă este încă destul de rapid.Veți avea nevoie de două macrou, trei linguri de sare, două cepe, cincizeci de mililitri de 9% oțet, o sută și cincizeci de grame de ulei vegetal, de cinci mazare piper negru, două frunze de dafin, cuișoare, piper roșu.Înainte de macrou repede marinate, taie cap de pește, coadă, branhii, scoateți măruntaiele și spălați-l cu apă.Scoateți coaja, scoateți semințele și se taie în felii file.Ceapa, coaja si se toaca inelele.Se amestecă uleiul cu otet si condimente.Pune fileurile într-un castron, se presara cu sare, se amestecă totul și se lasă timp de câteva minute.Adaugati ceapa si ardeiul si se toarna sosul de ulei.Puneți peștele într-un recipient cu capac, capac și se agită.Lasă timp de zece ore la temperatura camerei și apoi timp de câteva ore la frigider curat.Macrou este gata pentru servire.
Cât de repede macrou marinate și condimente?
altă metodă bună de pește sărare rapid.Se pare foarte parfumat, și au un pic mai mult pentru a găti.Înainte de repede macrou marinate, curat și eviscerat carcasă, taie capul, coada și aripioarele.Împărțiți fileurile în jumătate, frecați cu sare și se lasă timp de șaisprezece ore într-un recipient de plastic pentru a prosolilas pește.După acest timp, ștergeți carcasa cu sare, se spală în apă rece și pat cârpă uscată.Se presara cu piper negru fileuri, usturoiul zdrobit, se adaugă câteva bucăți de frunze de dafin.Așezați peștele într-un recipient închis ermetic în frigider, scoateți, și după două ore se poate aplica la macroul masă.Ca și în feluri de mâncare versiunile anterioare, acest lucru este ideal pentru cartofi ca o garnitura.
