poate spune că urechea - acest lucru este cel mai usor supa.Pentru prepararea ei nu are nevoie de o mulțime de ingrediente, iar tehnologia nu este complicat.Dar această afirmație nu este de acord cu adevăratele fanilor acest fel de mâncare.Ei știu exact cum să gătească o supa delicioasa.Să deschidem câteva secrete ale gătit acest fel de mâncare, astfel încât toată lumea se pot bucura de gustul ei reală.
secrete ale acestei supă
Cum de a găti o supă delicioasă?Pentru a face acest lucru, du-te de pescuit și prinde un pește.Desigur, acest lucru nu este necesar, dar se crede că urechea, fierte peste un foc, se pare foarte gustoase.Acest proces nu suferă deșertăciune și are propriile sale secrete.În primul rând, este bine ales de pește.Mai bine să ia răspări sau crap.Dar de pescuit nu pot fi choosers, astfel încât să ia cel pe care îl prins.Carp și lin da urechea gust ușor amar.Acești pești trebuie să fie pre-îmbibat într-o soluție sărată.Apa de supa este cel mai bun pentru a lua primăvară.La sfârșitul acestui fel de mâncare poate fi aruncat în jarul pot de foc, care va elimina toate mirosurile și urechea plus de savoare.Multe persoane de la sfârșitul de gătit, se toarna unele vodca, care crește gradul de fragilitate osoasă și contribuie la pește.Este toate secretele această supă.
Pescuit ureche
pescuit triplă ureche fierte foarte simplu.Gatiti-l pe foc, și este alcătuită din trei bulion de pește.Când apa din oală la fiert, picătură în el cel mai bun pește că înainte, cum să gătească supa delicioasa, spintecati.Înveliți-l într-un tifon dublu, pentru a face mai ușor pentru al scoate din supa.Gatiti pentru aproximativ 30 de minute.Apoi scoate peștele și bulionul filtrat.Pune oala de supa pe foc din nou și l-au pus într-un pește mare.Acesta poate fi tăiat în bucăți.Totodată adăugarea unui ceapa mare, taiata in 4 bucati si felii de morcov.Patrunjel sau telina pus la vointa.Puțin sezon cu supa de sare.Supă Gatiti timp de 20 minute.Apoi așezați peștele și locul potul într-o treime din peștele cel mare.De asemenea, se adaugă piper mazăre și foaia de dafin, dacă se dorește.Utilizarea excesivă de condimente nu este necesară, deoarece urechea în sine este parfumat.În cazul în care peștele este gătit, urechea este gata.Iată cum să gătească o supa delicioasa.Se adaugă cartofii din acest fel de mâncare.
Acasă ureche
Acest fel de mancare poate fi numit pe bună dreptate regelui.Cum de a găti o supă delicioasă la domiciliu?Ia acest somon.Suma depinde de cantitatea de pește și preferințele personale.Dar mai somon, bogăția voință ureche.Veți avea nevoie, de asemenea, un morcov mediu, ceapa destul de mare (ureche iubește ceapa), 3 cartofi mijlocii și condimente.Înainte de a găti supă delicioasă, se spală și curățați peștele.Se toarnă într-o cratiță cu apă rece, pune peștele în ea și a pus-o pe foc.Când apa fierbe, îndepărtați spuma, astfel încât zeama fost transparentă.De stabilire intr-o tigaie felii morcovi și ceapă.Pește gatiti pentru inca 10 minute și apoi scoateți-l din bulionul.Cartofii se taie cubulete si se pune in tigaie.Adăugați mirodenii și condimente.Cu câteva minute înainte de gata de a pune bucățile de bulion de pește și ierburi proaspete tocate.După aceea, opriți focul.Luați aminte de preparare a cafelei și se servește.Opțional, puteți adăuga lamaie felii.
