pepene coapte este delicioasa si extrem de util.Abia acum am vedea doar în august-septembrie.Sezon prea scurt, în timp să se bucure de gustul mierii usoara si satura organismul cu vitamine si minerale.Și să facem pregătire acasă originală și de a salva pentru iarna o bucată de caldura verii si aroma!Gem cu pepene galben lamaie - o armonie perfecta de arome.Dulceață excesivă, chiar pepene galben cloying echilibrat de aciditatea citricelor, care dă desert o prospețime rafinat.
la blinele și clatite gem este perfect.Ele pot fi înlocuite cu miere.Există, de asemenea rețete de pepene galben cu alte fructe dulci.Mai ales în armonie cu banane ei.Pepene galben mea, tăiate în jumătate, scoateți semințele și fibre, decojite.Pulpa rămasă poate fi tăiat în bucăți sau chiar pyurirovat într-un blender.Zahăr bucătar (a Pound pepene galben ia 2 kg de nisip dulce).Apoi se adaugă banane pyurirovannye au fost expuse la foc.În timpul ultimei aruncare de gătit, cu defilat prin intermediul unui lamaie coaja de mașină de tocat.
pepeni gem și portocale apoi dulce decât de lamaie.El are de asemenea o culoare roz frumos.Clar boabe polutorakilogrammovuyu din oase, venele și pielea.Carnea se taie în bucăți mici, se toarnă 500 de grame de zahăr.Anularea să lase sucul timp de două ore.Pregătiți siropul de două kilograme de zahăr și trei căni de apă.Umple-le pepene galben, container se acoperă cu un prosop, se lasă timp de o zi.Strecurati pe sirop, se fierbe din nou și din nou, umple cu bucăți de pepene galben.În acest moment ar trebui să lichidul infuzat 10-12 ore.Două portocale curățate, tăiate în felii mici, obtinerea in trecerea de la oase.Adăugarea de pepene și a pus tocană.Atunci când pulpa de fructe este transparent, se toarnă în borcane sterilizate, capace metalice bloca, întoarceți cu susul în jos, dând să se răcească sub o pătură.
gem pepene galben cu lamaie poate fi preparată în mai multe moduri.Primul este că fructe de padure pulpă se taie în cuburi.Umple cu zahăr, se amestecă ușor și se lasă capacul pe timp de cinci ore.Apoi se adaugă sucul de lamaie.Am pus blocajul pe foc și se aduce la fierbere, apoi țineți pentru încă cinci minute, amestecand constant.Ne lasa la infuzat timp de zece oră se fierbe din nou și se fierbe timp de zece minute.Apoi, din nou, lăsați să se odihnească timp de opt ore.Adaugă o pungă de zahăr vanilat și se fierbe timp de alte 15 minute.Acest blocaj cu pepene lamaie ar trebui să fie sigilate în borcane sterilizate plută.
Iată un alt reteta pentru un desert delicios de chihlimbar.Cu o mare trage coaja de lamaie, se taie în fâșii subțiri.Adormi în tigaie 700 de grame de zahăr.Se toarnă-l cu suc de lamaie si o ceasca sfert de apa fierbinte.Adauga coaja tocate și a pus pe un foc mic.Sirop fiert să se dizolve complet cristalele de zahăr.Adauga feliile de pepene.Se aduce la fierbere, se lasă timp de 10-12 ore.Această procedură a fost repetată de trei ori.După aceea pepene galben gem scurgerii cu lamaie pe borcane sterilizate și capacele rulati.
