netezi succes sațietate excesivă, iar în unele cazuri chiar feluri de mâncare cloying, fructe de padure, cum ar fi de ajutor tarta afine sau afine.O combinație neobișnuită de culori de antena dulce și acru pentru a aduce un plus de eleganta, ceva asemănător o bucătărie restaurant.Există multe rețete diferite cu privire la modul de a găti sos de afine pentru carne.Să ne locui pe unele dintre ele, cele mai cunoscute și mai populare.
sos de afine la carne portocale
versiunea clasică a preparatului este o combinație de fructe de padure tarta si fructe citrice.Foarte înlocui adesea o componentă majoră de afine, sau să le utilizeze în proporții egale.Să ne ia în considerare modul de a face sos de afine.Reteta este foarte usor de utilizat, care timp pentru a pregăti mese durează doar treizeci minute.Intr-o tigaie încălzită, se toarnă 2 articolul complet.l.orice ulei de masline, apoi se presara ceapa tocata.Prăji ușor masa la lumina maro auriu, pune într-un recipient de aproximativ 2 cani de afine, 2-3 linguri.l.orice miere, coaja si sucul de portocale 1 și se toarnă în ¼ cana de apa.Puteți dip un pic de sare.Asigurați-vă că pentru a utiliza o varietate de condimente - dupa gust.Cel mai adesea, un amestec de piper, busuioc uscat și oregano (Oregano).Acoperiți recipientul cu un capac si lasa stinge 15-20 minute.Unele gospodine pune, de asemenea, o mulțime de verdeață tocat.Aroma se obține pur și simplu de neuitat!Acesta poate fi servit ca un sos fierbinte direct de căldură și de frig.
sos de afine la carne miere
jumătate de kilogram de afine proaspete bune la bucla de la gunoi, se spală de mai multe ori și se pun într-o cratiță.Există, de asemenea, se toarnă o ceapa medie tocata marunt.Completați greutate 0,5 căni de apă brută și a pus să zacă pe rafturi la foc mediu.Cincisprezece minute mai târziu înmuiat tolkushkoy must amestecul, apoi frecati printr-o sită de fier, eliberându-l din tort.Sosul rezultat se toarna sufleobrazny 2 articolul complet.l.orice ulei de măsline, puneți 3 Articolul complet.l.miere gros, condimente dupa gust (scortisoara, piper, ierburi Provence, oregano) și se amestecă bine se fierbe la foc foarte mic 25-30 minute.O astfel de aromă aromat pot fi stocate într-un frigider intr-un recipient de sticlă de zece zile.
Pear sos de afine pentru carne de pasăre
Inutil gust acru de fructe de padure poate fi un bun "echilibru" fructe dulci.Să luăm, de exemplu, 1 pere coapte si foarte purjare-l de coaja si miez, se taie în cuburi.Pentru a adăuga greutatea fructelor 1 afine pahare, 1 lingura.l.fin tocat ghimbir, ¼ cana de zahar, sucul de la ½ lămâie, un praf de sare.Toate toarnă ¼ cana de apa brută și a pus la fiert, acoperit cu un capac.Timpul de gătire va depinde de pere moi, afine suficiente deoarece numai cinci pana la sapte minute pentru a se înmoaie.Masa va fi gata atunci când începe să se transforme într-un piure.Cel mai bine este de a depune un sos de afine pentru pui de carne sau svezheotvarnogo picioare de pui la cuptor.În timp ce alte cursuri fierbinte al doilea, el, de asemenea combinat cu succes.Acest sos se va fi bucurat de nici un gourmet!
