Probabil toată lumea cel puțin o dată în viață vine o dorință puternică de a mânca ceva picant și dăunătoare.În astfel de cazuri, doar mergem la cel mai apropiat supermarket și de a dobândi aceste "bunătăți".Deosebit de popular în același timp, se bucură de tot felul de chips-uri si biscuiti.Dar de ce cheltui bani pe astfel de produse, în cazul în care, de exemplu, aceeași "Kirieshki" la domiciliu pentru a face mult mai ieftin și mai sigur?Deci, haideți să aruncăm o privire mai atenta cum să mănânce biscuiti delicioase și aromatice în confortul propria bucatarie.
cum să "Kirieshki" acasă: ingredientele necesare o reteta detaliat
:
- pâine de secară - 500 g;
- pâine de grâu - 500 g;
- mai mare de usturoi proaspat - 3 catei;
- boia dulce Ground - 2 linguri de desert;
- sare de mare fin - 1 linguriță;
- uscat mărar - 5 g;
- ienibahar, piper negru - 1 linguriță;
- busuioc uscat - 1 lingura de desert.
Pregătirea ingredientul principal
«Kirieshki" la domiciliu se poate face de la orice produse fainoase.Cu toate acestea, cele mai delicioase și crutoane crocante obținute din grâu și pâine de secară.Ar trebui remarcat faptul că acest produs nu ar trebui să fie în stare proaspătă, și "ieri" de producție.Astfel, este necesar să ia 500 g de alb negru și de pâine, și apoi le taie cuburi curate și frumoase (cu laturile de 1 cm).Dacă se dorește, biscuiții poate fi făcută mai mare și, de exemplu, în lungime formă brusochkov de 30-40 mm.
tratament termic
«Kirieshki" in casa, puteți găti și tratament termic, și fără ea.Dacă un produs care aveți nevoie, nu este urgent, atunci mărunțită grâu și secară pâine ar trebui să netolstym strat răspândit pe o placă de tavă sau tăiere, și apoi pune în clar pe masa sau pervaz.Exact o zi complet zacherstveet produse fainoase, va fi la fel de clare ca biscuiti achiziționate.În
dacă în familie "Kirieshki" nevoie în ziua de fabricație, acestea sunt de dorit oarecum uscate în cuptor.Pentru a face acest lucru, vrei să se stabilească în pâinea pe o foaie de copt, apoi se pune într-un cuptor încălzit ușor timp de 5-10 minute, literalmente.În același timp, se recomandă ușa dispozitivului de gaz pentru a deschide un pic.Odată ce produsul este complet uscat și să devină crocante, aceasta ar trebui să fie eliminate și se toarnă într-un castron mare.
gătit de umplere parfumat
la "Kirieshki" la domiciliu s-au dovedit acelasi magazin delicioase și parfumat, cum ar fi produse similare, acestea ar trebui să fie sigur de a condimente aromate și condimente.Pentru a face acest lucru, trebuie să pui o ceașcă mică de următoarele componente: usturoiul ras, boia dulce, marar uscat, busuioc, piper negru și sare de mare fin ienibahar.Toate ingredientele necesare amestecă bine pentru a obține în cele din urmă amestec în vrac și foarte aromate.Etapa finală
în pregătirea
Pentru aromă "Kirieshki" greutate de condimente si mirodenii, acestea ar trebui să fie plasate într-o strecurătoare, apoi se presara cu generozitate amestec preparat.Se agită intens feluri de mâncare, și toate abdomene vor deplin aromatic, dar fără a pierde crocante sa.
