cu carne de porc - un fel de mancare care este ca aproape totul.Se poate prepara o varietate de moduri.Va oferim unele dintre ele.
Cum să coace carne de porc cu cartofi la cuptor.Numărul rețetă 1 ingrediente
necesare pentru gatit:
- cartofi proaspeți de cântărire 600 g;
- carne de porc (mușchi sau a gâtului) cântărind 400 g;
- ceapa - 1 buc;
- câteva linguri de maioneza;
- volum de ulei 30 ml;
- un golf cateva frunze, crenguță de rozmarin;
- piper, sare.Tehnologia de preparare
cartofi curate.Se taie în sferturi.Carne, se spală și ștergeți cârpe.Ceapa.Cartofi obmazhte maioneza.Se amestecă condimente și sare.Frecați carnea.Acoperit cu frunze de laur, alături de pe o foaie de copt, plasați cartofii.Ceapa tocata, se presara carnea și cartofii.Pune totul la cuptor electric timp de 1 oră.Se toarnă vasul de mai multe ori încălzite cu suc.Prezintă la masa, se presara cu ierburi.
Carne de porc în cartofii din cuptor.Numărul de rețetă 2
friptura de porc sub o haină de blană realizate din cartofi, ardei și roșii.Ingredientele necesare:
- mici (greutate de aproximativ 500 de grame) de o bucată de carne de porc sau de gât muschiulet de dorit;
- câteva (6-7) tuberculii de cartofi medii;
- piper - 1 buc;
- rosii coapte - 1 buc;
- cap mic de ceapă;
- bit (aproximativ o lingura) ulei vegetal;
- maioneza 100 ml;
- puțin rasă brânză la gust.Tehnologia de preparare
Cum să coace carne de porc cu cartofi la cuptor?Răspunsul la această întrebare va ajuta instrucțiuni pas cu pas.
1 pas
Peel și se taie în felii de cartofi.Aranjați pe o foaie de copt, unsa.Lubrifiați maioneza.
Pasul 2 carne
taie în felii subțiri.Apoi se condimentează cu sare, se adauga piper.Spread stratul următor.Promazhte din nou maioneza.
3 trepte ceapa
Chop în inele jumătate.Pune carnea.Puțin prisolit si se presara cu piper.Pune un strat de cartofi din nou.Unge-l cu maioneză.
4 Pasul roșii
tăiate în inele, pune următorul strat.Puțini podsolite.Ardei felii aranja pe roșii.Se toarnă maioneza.Adauga un pic de apă la primul strat de cartofi nu arse.
5 pas
Toate straturile se presara cu branza.Pune la cuptor pentru o ora la foc mic.Înainte de sfârșitul anului gătit, crește căldura, pentru a forma crusta.Vasul terminat aranja pe plăci, se presara cu ierburi.
Cum să coace carne de porc cu cartofi la cuptor.Numărul rețetă 3 Ingrediente
pentru reteta:
- grăsime sunca 1 kg;
- 6 catei de usturoi;
- câteva (3-4) ceapă;
- sare și piper;
- patrunjel, coriandru;
- kilogram de cartofi;
- două-trei linguri de unt.
Cum de a găti cartofi cu carne de porc
clătiți și uscați cu o bucată de carne.Face incizii mici și introduceți la usturoiul tocat.Sare bucată obmazhte.Ceapa se taie în inele jumătate.Ia acoperit de carne de porc.Pune-l pe o foaie de copt, se toarnă puțină apă și a pus în cuptor.Temperatură - 160 de grade, timp - 2 ore.Se toarnă supa de carne în timpul acest timp.Cartofi tăiat în bucăți mari.Se condimentează cu sare și se adaugă untul topit.Se amestecă și se plasează cartofii pe o foaie de copt de lângă carne.Alte 40 de minute, va trebui să coace carne de porc cu cartofi la cuptor.Finit Carnea se taie în bucăți, pune în vasul si se presara cu ierburi.
