Cum de a găti o rață delicioase cu mere?Această întrebare devine întotdeauna urgentă cu abordarea de sărbătorile de iarnă.La urma urmei, totul Neveste doresc să prezinte cina de Anul Nou unele fel de mâncare gustos, care îndeplinește și frumos.Astăzi ne uităm la o metodă detaliată de gatit pasari de curte, coapte în dulap duhovochnom cu fructe.
Cum de a găti o rață delicioase cu mere: un pas cu pas reteta produs
dorit:
- smântână groasă acru (poate fi maioneza) - 3 lingură mare plin;
- miere - 2 linguri mari;
- sare, piper roșu dulce, mărar uscat - pentru a adăuga la propria sa discreție;
- pasăre rață mare (întreaga familie) - 1 buc;.
- mijlocii mere dulci - 5 buc;.
- mare de lamaie copt - 1 fruct.
pretratare pasăre
se gândească la cum să pregătească o rață gustos, este nevoie de un proces atent pentru a începe.Cele mai multe carcase vândute în piețe, nu curățat foarte bine.Prin urmare, o astfel de pasăre, asigurați-vă că pentru a scăpa de firele de păr și pene rămase pe piele.Pentru a face acest lucru, este recomandat să dețină rață inclus pe aragaz.Mai mult, ar trebui să fie bine să se spele (interiorul și în afara), precum și pentru a elimina toate elementele care nu sunt necesare (cum ar fi sfaturi de aripi, gâtul și așa mai departe. D.).
Marinarea carne
Vrei să gătească rață delicioase la cuptor?Acest probabil vei reuși, dacă marinat în prealabil și se lasă timp de o oră și jumătate.Pentru a face acest lucru într-un amestec castron mic necesită următoarele componente: o crema gros acru (poate fi maioneza), miere de flori, sare, ardei iute roșu, mărar uscat si suc de lamaie stors de jumătate din fructe.Apoi, masa de rezultat parfumat trebuie să fie bine lubrifiat tratati anterior carcasei (interiorul și în afara).Închide recipient cu capac si se pune in frigider timp de o ora si jumatate de fructe de prelucrare
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este de dorit să achiziționeze mere mici și dulci.Fructul trebuie să fie spălate, curățate de Boll si coaja, apoi se taie în mai multe felii.Pentru fructe înnegrite nu sunt în aer, acestea ar trebui să fie tratate imediat înainte de umplutura un întreg pasăre.În plus față de mere coapte, rață de dorit să-și arunce si lamaie.Pentru această jumătate de fructe trebuie să fie tăiată în felii subțiri.
Modelarea și feluri de mâncare copt
gustoase și rapid pentru a găti o rață este foarte ușor.Pentru a face acest lucru, carcasa trebuie să fie decapate lucruri cu fructe, și apoi coase gaura cu filet gros.Apoi, pe care doriți să plasați pasăre într-un manșon culinare și trimite la cuptor timp de 60-80 minute.Acest fel de mâncare se recomandă în mod regulat pentru a încerca moliciunea.
După acest timp, aveți nevoie pentru a rață pentru a ieși din manșonul, apoi îndepărtați ușor pielea, elimina toate merele, frumos îi puneau pe marginile unui vas mare și a pus în mijlocul unei carcasă intact (puteți tăia în porții).
Cum se aplica pentru cina de vacanță
Acum știți cum să gătească o rață delicioase cu mere.De masa festivă este de dorit să se aplice fierbinte.Poftă bună!
