Quince este astfel un produs care poate fi utilizat pentru prepararea oricărui grup alimentar, începând cu supă și terminând cu desert.Cu toate acestea, într-un formular separat, nu este prea bun, generează o mulțime de rețete pentru preparate naționale și conservare.Prin urmare, întrebarea cum să gătească cu gutui, este foarte popular și are un număr mare de răspunsuri legate de formularea diferite.Caracteristici
gătit
Există mai multe moduri de a gătit gem de gutui.În acest sens, ele diferă prin tratament termic, prezența diferitelor condimente și produse de tăiere.Va oferim o altă opțiune de modul de a face gem de gutui.Reteta în acest caz necesită Multivarki.Așa cum este utilizat aici feliat în cuburi mici, care trebuie să fie suficient de gros, dar în același timp, tratate până clar.Ingrediente
nevoie pentru acest fel de mâncare:
- gutui proaspete - 2 kg;
- zahăr - 1 kg.
Aceasta reteta este conceput pentru un gust al produsului original, dar dacă doriți, puteți adăuga o cantitate mică de o varietate de condimente care dau coaja de delicatețe.
produse de pregătire
Înainte de a începe să gătească gem de gutui în multivarka, aveți nevoie pentru a alege un ingredient principal.Faptul că aceste fructe au tartness lor caracteristic.Prin urmare, aveți nevoie pentru a cumpara gutui copt si se lasa la infuzat timp de câteva zile într-un loc întunecos.
Apoi se spală fructele, dacă este necesar, cu ajutorul unui burete pentru a scapa de acoperire special.Atunci ele sunt date de pe uscat, tamponare un prosop de hârtie.Apoi, fructele se taie în cuburi mici, scoate semintele.Este acest thread va face gem de gutui în multivarka perfect echilibrat și gustoase.
După că fructele plasate într-un recipient și acoperite cu zahăr.În această formă, gutui ar trebui să fie 1-2 zile.Cu toate acestea, se va elibera sucul și de a dobândi starea necesară potrivit pentru prelucrare ulterioară.
tratament termic
Pentru a pregăti blocaj gutui delicioase în multivarka, modul de utilizare a stinge.Aceasta implică un reflux de încălzire menținerea mici și uniforme.Prin urmare, toate conținutul containerului se toarnă în tigaie dispozitiv, închideți capacul si gatiti o oră.
După această perioadă de blocaj gutui în multivarka ar trebui să fie aproape gata.Toate cuburi deveni aspect transparent, iar cantitatea de lichide crește considerabil.În acest moment puteți adăuga o varietate de condimente și se fierbe totul timp de 10 minute.
fălțuire
Când gem doar pentru a găti, o schimbare imediat în borcane sterilizate pre-roll acoperă speciale.Apoi întoarceți capacul containerului în jos și a pus să se răcească.După o oră treci, un blocaj poate fi gata să transfere într-un loc întunecat și răcoros pentru depozitarea pe termen lung, în cazul în care acesta poate fi de mai mulți ani înaintea consumului uman.
