coace dovleac poate fi o varietate de moduri.Astăzi ne uităm la reteta mai original, care folosește legume solid, umplute cu hrisca.Ar trebui remarcat faptul că pentru prepararea unei astfel de cină neobișnuită trebuie să lucreze din greu și să plătească o mulțime de timp.
dovleac delicios și consistent, întreg coapte în duhovochnom dulap
ingrediente necesare:
- hrișcă - 2 complet din sticlă fațete;
- pui proaspete - 400 g;
- mare dovleac - 1 buc.;
- sare - 2 linguri mici;
- ceapă bec - 1 cap mare;
- ienibahar negru - 1/3 lingurita;
- ulei vegetal - 45-50 ml;
- mai mare usturoi proaspăt - 1 buc.Proces de prelucrare a legumelor și copt principal
Înainte de coace dovleac în cuptor, aceasta ar trebui să fie manipulate cu grijă.Pentru acest legume mare și un pic plat (pentru stabilitate) necesită o spălare bun, și apoi cu grijă tăiat cu un "pălărie" și scoateți carnea de pe oase.Mai mult decât atât, aceste părți ale dovleac trebuie să fie extins la diferite skeet.Ca urmare a acestei proceduri, ar trebui să aveți un fel de "pan", cu capac și peretele grosime de 2 cm.
Pentru a coace în mod corespunzător dovleac la cuptor, delicios, apetisant, aceasta trebuie să fie în interiorul aroma de sare de masă și ienibahar, apoi pune pe gratar și a pus numărul de "pălărie."Într-o astfel de situație ar trebui să pregătească legume la foc mediu aproximativ 45 minute.Proces de gătit
completarea
După dovleac este de licitație și pe deplin propechetsya, acesta trebuie să fie umplut cu terci de hrisca cu carne.Pentru a pregăti un umpluturi consistent ar trebui să ia pieptul de pui, spălați-le bine, se toaca marunt, apoi se prăjește într-o tigaie în ulei vegetal cu ceapă.După aceea, carnea pe care doriți să publicați pastă de dovleac excavat anterior și hrișcă prelucrate.Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a ienibahar aroma si sare de masă, se toarnă apă la care se referă produsele de 1,5 centimetri băut, și apoi închideți bine și se fierbe timp de 26 minute.După aceea, terci de hrisca sfărâmicios cu aroma de pui și ar trebui să fie amestecat cu usturoi ras.
mâncăruri Formație
După cum puteți vedea, pentru a coace în dovleac delicios cuptor neapărat dificil de utilizat și ingrediente scumpe.Legume moi gata cu un capac trebuie să fie atent scos din grila cuptorului, apoi se umple imediat tărtăcuță hrișcă parfumat și sfărâmicios.
Cum de a aduce la masa
Acest fel de mancare inițial ar trebui să fie pus pe masa în stare fierbinte cu pâine de grâu și salată legume proaspete.
Informații utile pentru gospodine
gătit acestei legume poate fi surprinzător de utile nu numai cereale și ingrediente de carne, și alte produse.De exemplu, bun la cuptor dulce dovleac.În ceea ce pentru umplerea vaselor care le puteți utiliza stafide, caise, prune, o varietate de nuci, miere și așa mai departe. D. Apropo, componentele enumerate nu permite decât o umplute dovleac, dar pregătesc o cu ei în formă mărunțită.Ca rezultat, puteți obține o tocană foarte gustoasa si dulce.
