Vasile - iarba foarte parfumat și frumos.Acesta include mai multe oligoelemente utile și vitamine.Aceasta planta picant folosit în salate, sosuri, marinate si supe.Prezența busuioc în feluri de mâncare promovează digestie bună.De aceea este important să-l folosească pe tot parcursul anului.Dacă nu puteți crește acest condiment în sezonul rece pe balcon sau fereastra, apoi avea grijă de vară recoltare busuioc pentru o utilizare viitoare.Puteți face acest lucru în moduri care sunt descrise în materialele acestui articol.Vă invităm să le citească și să-l ia la bord.
busuioc Cum să se pregătească pentru iarnă?Sfat bunicile noastre
Din cele mai vechi timpuri, ierburi păstrate în formă uscată.Dar trebuie să știm cum se face.Tehnologia zasushivaniya busuioc la domiciliu dat atenție.
tineri verde ar trebui să fie spălate sub jet de jet de apă, uscat și se taie.Pune busuiocul pe o suprafață plană (o bucată de placaj, un uscător tavă) și se lasă să se usuce într-o cameră întunecată uscat.Acesta poate fi un pod, un hambar loggie umbrită.Dries picant mod natural de plante medicinale pentru aproximativ cinci zile.
cuptor și dehydrator - este aparate, care pot fi uscate ierburi.Cum să se pregătească pentru iarnă busuioc în ele?Răspunsul este simplu: rapid și ușor.Coacerea cu ierburi stabilite pe el pentru a pune în aparat și se păstrează la o temperatură de 40 de grade să se usuce complet.Verificați "disponibilitatea" poate fi aceasta: frecati frunza cu degetele.Iarbă uscată este în mâinile bine măcinat și foșnet.Amintiți-vă că în timpul procesului de uscare în ușa cuptorului trebuie să fie ușor deschise.
păstra plante într-un loc uscat aveți nevoie în saci de țesut sau recipiente de sticlă.
busuioc marinat verdeață picante recoltate în acest fel poate fi folosit ca un pansament pentru supe și sosuri de legume pentru carne și pește.Ingrediente
: busuioc (10 pachete), 9% oțet, sare, piatra, zahăr (40 de grame), usturoi (2 catei de pe un borcan de 0,5 litri).
busuioc Cum să se pregătească pentru iarnă proces de decapare: descriere proces.
In fiecare borcan pune usturoiul și ierburile.Într-o cratiță, se fierbe apa (2 litri), zahăr, oțet, sare.Se toarnă sosul cu ierburi containere și le sterilizează în apă clocotită timp de zece minute.Cap Borcanele capacele de conservare.Blank folie pătură și lasă să se răcească în mod natural.
congelate busuioc.Cum de a salva pe verdeață de iarnă în dreptul frigider?
congela procedeu uscat.Spălat ierburile uscate, și se pisează, ambalate în pungi de plastic, pentru a le elibera din aer și un nod.Pune pachete în congelator.După un timp, a muta pachetul să-și condimenteze împrăștiate.Dacă nu, întreaga busuiocul pot fi congelate într-o singură bucată și în viitor va fi incomod de utilizat.Procedeu umed
înghețate verdeață.Iarbă tocat pentru a pune în forme pentru gheață, se toarnă răcit fierte sau apă filtrată și a pus în congelator.În cazul în care conținutul formularului pentru a transforma în cuburi de gheata cu ierburi, ei se agită în pachetul, înveliți și se lasă în congelator.Pentru comoditate, fiecare cub poate fi înfășurat în folie de plastic.
ați învățat cum să se pregătească pentru iarnă busuioc în moduri diferite.Alege una care vă sunt cele mai confortabile pentru a efectua.Plante medicinale recoltate pentru o utilizare viitoare prin aceste metode păstrează toate proprietățile benefice, și puteți fi siguri că hrăni familia ta cu produse naturale și sănătoase.
