Pentru a putea surprinde oaspeții întotdeauna și cei dragi de produse de patiserie delicioase, fara a cheltui timp de ore de gatit suficient pentru a înțelege cum să pregătească tort.Acest desert delicios, care poate fi o mulțime de experimente.Înțeleagă cum să se pregătească tort de casă, nu este greu: va trebui să învețe câteva trucuri și alegeți rețeta dovedit.Sfaturi pentru gătit
retete de desert, care nu veți mai părea dificil, dacă vă aduceți aminte câteva sfaturi.În primul rând - nu schimb de produse.În copt, folosiți ouă bune, zahăr și unt, și o varietate de fructe uscate și nuci, singura modalitate de a obține cu adevărat gustoase.În al doilea rând - înainte de a vă pregăti tort, nu este necesar să dobândească feluri de mâncare speciale.Coaceți desert poate fi în forme de cookie-uri, briose poate sculpta pur și simplu de mână, decora cu nuci sau glazura.Pe scurt, libertatea deplină de imaginație.Cea de a treia regula nu este de a decora cupcakes cu mastic sau alte decoratiuni dulci, pentru că distrage atenția de la gustul excelent al coacere.În al patrulea rând - Nu scoateți niciodată brioșe din formular, în cazul în care sunt încă fierbinți!Cea de a cincea regula - înainte de a vă pregăti tort, nu framanta aluatul prea mult timp.Încercați să păstrați structura de spumă de proteine, adăugându-le numai după făină vsypaniya.A șasea - coace desert la o temperatură maximă.Cupcakes va fi gata într-un sfert de oră, dar cea mai mare va fi de până la o oră de pregătire.În cele din urmă, verificați disponibilitatea aluatului.Dacă ați crusta deja rumen, și în interiorul tort este încă umed, se acopera cu hartie de copt.Astfel încât să nu arde.
Cum de a găti tort mai repede?
a depăși teama înainte de coacere, începe cu o rețetă simplificate.Înțeleagă cum să gătească un tort în cinci minute.Veți avea nevoie de făină de patru linguri, la fel de mult zahăr și jumătate de cacao, ou, trei linguri de lapte și aceeași cantitate de unt, și cerc regulat.Ar trebui să fie ceramice pentru ao utiliza într-un cuptor cu microunde fără frică.Combina faina, cacao și zahăr cu ou, untul topit și laptele.Setați cuptorul cu microunde la putere maxima timp de trei minute și se coace în dreapta tort in cupa.In timp ce aluatul va crește în dimensiune.Nu vă faceți griji - aceasta va cădea în curând.Tort gata poate fi decorat cu zahăr pudră sau de nucă de cocos talaș.
Cum de a găti un tort cu o lamaie?
Aceasta reteta trebuie sa fie mult mai complicat.Ia trei căni de făină de grâu, de trei sute de grame de unt, o pereche de cani de zahar, cinci galbenusuri, patru proteine, o jumatate de cana de nuci tocate, o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu, coaja de lamaie.Pentru glazura, veți avea nevoie de o proteina, două sute de grame de zahăr pudră, suc de lamaie.Imprastiati o ceașcă de zahăr și unt, o gălbenușuri de ou cu telul.Toate se amestecă, se adaugă nucile, sifon, coaja, se adauga treptat faina si frisca in proteine spumă.Se amestecă bine și se pun într-un vas de copt, stropite în prealabil cu pesmet.Coaceți pentru șaizeci de minute la o sută optzeci de grade și.Pentru glazura, combinati bătut albușul de ou și praf, se toarnă treptat în sucul de lamaie.Acoperiti amestecul tort răcit și se lasă să se usuce puțin, apoi se serveste.
