bun tratament pentru ceai este gem de mere cu lamaie.Există diferite opțiuni cu privire la modul de a găti un tratament dulce.Oferim câteva rețete.Gem
mere cu lamaie: reteta cu scorțișoară și ghimbir
Lista de ingrediente:
- mere dulci dur - de aproximativ 1 kg;
- lamaie (pentru a alege o cârpă groasă);
- zahăr nisip - de aproximativ 1 kg;Scortisoara
- ;
- ghimbir uscat.Tehnologia de preparare
Cum de a găti gem de mere cu lamaie?Pentru a începe cu sirop de gătit.Containerul se adaugă apă, a pus pe foc și se toarnă zahăr în ea.În timp ce siropul incepe sa fiarba, se pregătească merele.Spălați-le și se taie în felii.Scoateți miezul.Lămâie tăiată în poludolki.Odată ce siropul este fiert, lasa la o lămâie, și câteva minute mere.Legume gatiti până licitație.Înainte de a scoate recipientul de pe foc, a pus un pic de scorțișoară și ghimbir.Gem de mere cu lamaie ar trebui insistat.Cel mai bine este să-l părăsească până dimineața.Apoi, din nou, aduce la fierbere și se pune pe borcane.Acest gol va servi nu numai un mare trata pentru ceai, și o umplere pentru plăcinte și role.Ventilatoare gem recomanda freca înainte de preparare mere.Gem
mere cu lamaie si menta
Gatiti Jam pe această rețetă, puteți cu următoarele ingrediente: zahăr
- - aproximativ 400 de grame;Mere
- - despre 1 kg;
- de lamaie (suc fi necesară numai);Frunze de menta
- (proaspete sau uscate).Tehnologia de preparare
Pregătiți mere.Ei au nevoie de coaja, se scot semințele și se taie în cuburi.Pune merele în tigaie sau un bazin pentru gătit.Se toarnă zahăr și se toarnă sucul de la o lamaie.Dacă se dorește, într-un blocaj, puteți adăuga coaja tocat.Taz a pus pe foc moderat si se aduce la fierbere.Cook, eliminarea periodic spuma, pana se ingroasa.Puteți aduce gem la o stare dens.În partea de jos a cutiilor de conserve se frunze de menta uscate și proaspete.Dacă utilizați frunze proaspete, blocajul nu pot fi stocate timp de mai mult de o lună.Cu frunze uscate, puteți închide blocajul de mere pentru iarna.Se toarnă-l pe bănci, și a pus să se răcească.
mere gem și lămâie "felii Marmelada» aceasta delicatesa dulce facut din următoarele produse:
- mere verzi (alege soiuri acru si dure);Zahăr
- ;
- lămâie subțire-jupuit.Proporții
: per kilogram de mere ai nevoie de un kilogram de zahăr și la o lamaie.Tehnologie de pregătire
mere
trebuie tăiat în bucăți.Pune-le într-un recipient pentru gătit, stropirea fiecare strat cu zahăr.Așezați mere se fierbe la foc mediu.Tomita fructe, zahăr ar trebui să fie dizolvat și merele pentru a permite sucul.Fiți atenți să nu ars zahăr.Se amestecă periodic blocajul.Adu-l la fiert, apoi se fierbe timp de o jumătate de oră.Tăiați o lămâie în jumătate, stoarce sucul, coaja și pulpa pune într-un blocaj.Odată ce feliile de mere va fi aproape transparent, opriți de căldură, se acoperă cu capac și se lasă peste noapte container.A doua zi, îndepărtați blocajul de lamaie coaja și se fierbe din nou.După răcire, se toarnă în borcane sterilizate de gem și închideți capacul.
