Sorrel - planta verde modest, din care feluri de mâncare minunate.Din aceasta planta util este pregătită nu numai să supă hrănitoare și borș, dar prăjituri și plăcinte bogate, parfumate și delicioase.Cu siguranță toată lumea își amintește produse de patiserie umplute cu bunica măcriș și ouă - gustul copilariei nu se poate uita.Amante
moderne prefera plăcinte de casă sau a produselor semifinite achiziționate.Să pregătească Shchavlev plăcintă corporative cu un gust dulce și acru.Acest fel de mâncare și bucurați-vă copilul tau.Este foarte simplu și util.Înainte de a face o rezervare de gătit scurt despre beneficiile acestei plante.Frunzele contin măcriș vitamine și minerale valoroase.
Și datorită prezenței acidului ascorbic în iarbă, puteți scăpa de beriberi.Acesta are un efect anti-alergic, astringent, coleretică și analgezic plantelor.Mese manca Sorrel, vă decideți să digestive probleme.Beneficiile vorbesc face acum Shchavlev plăcintă de brânză de vaci aluat.
Pentru aluat: brânză de vaci (500 g), ou, bicarbonat de sodiu (pe vârful unui cuțit), zahăr (50 de grame), un vârf de cuțit de sare, unt (50 g), doua cani de faina, apa (1/4 cană).
Pentru umplutura: zahăr (100 g), patru măcriș fascicul.
aluat
Curd carne tocată pentru a da luminozitate și structura mai delicată.Adăugați ou, untul (moale), sare, bicarbonat de sodiu, zahăr și apă.Se amestecă bine și se adaugă făina - framanta aluat rigid.Acoperiti cu un prosop și se lasă timp de 10-15 minute.
Acum face umplutura, fără de care nu va Shchavlev plăcintă.Grass clătiți bine cu apă, taie tulpinile, taiate in orice forma.Pentru a frunze reduse, în măsura în care au nevoie să fie încălzit în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie - doar câteva minute.Se amestecă Sorrel cu zahar - umplere este gata.
roll out stratul aluat, puneți-l pe o tavă unsă și distribui umplutura pe partea de sus.Efectuarea "flagella" aluat.Se taie în dungi subțiri și transversal plăcintă aproape.Ungeți cu ulei vegetal pentru a da o culoare aurie frumos si se coace timp de o jumătate de oră la 180 ° CAsigurați-vă că tort nu este ars (mai devreme decât a opri cuptorul).Iată un tort dulce cu măcriș te.Gustul lui delicat de alune vă va oferi o stare de spirit de primăvară și să sprijine vitamine.
rapidă plăcintă Shchavlev de aluat
Reteta de mai sus este potrivit pentru cei care nu au timp sau dorinta de a deranja cu testul.Set de produse pentru testul: două ouă, smântână (50 ml), zahăr (dupa gust), praf de copt (5 g), puțin sodiu și sare, făină (50 g).Pentru umplere folosind măcriș (fascicul 3), amidon (5 g), zahăr și vanilie.
este facut din componente furnizate de aluat.Se toarnă uleiul intr-o tigaie, și jumătate din aluat pe el, am pus măcriș, amestecat cu amidon, vanilie si zahar.Top închide a doua jumătate a aluatului și se prăjește sub capac pentru 5-7 minute.Rezultatul este o tortilla moale roșcată cu mass-acru dulce.
Și, în sfârșit, un al treilea descrie mai complicat, reteta - placinta cu nisip măcriș .
de preluare de pregătire:
-smetanu (300 g);
-slivochnoe ulei (150 g);
-muku (trei pahare);
-sahar (dupa gust)
-sodu, oțet răscumpărare;
-Mai grinzi măcriș;
-saharnuyu pulbere (50 g), vanilină.
freacă untul cu faina pana kroshkoobraznogo stat stins adaugand praf de copt, zaharul si smantana - framanta aluatul uniforma.Împărțiți-l în două părți, una laică pe partea de jos a formularului, se presara cu zahar.
Sorrel conecta cu pulbere și vanilie, răspândirea masa de pe tort, acoperit cu un al doilea strat de sus și în mijlocul face o gaură rotundă mic pentru abur.Ungeți întregul tort cu ulei vegetal și locul în cuptor timp de 20 minute.Acasă coacere este gata de utilizare - o seara placuta!
