delicios, usor si rapid gustare va fi umplute roșii.Rețetele din cuptor sunt potrivite pentru masa de zi cu zi, cât și pentru o cină festivă.Iată câteva modalități de a pregăti.
Rosii umplute cu carne la cuptor
aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- carnea tocată (pui, carne de vită sau de porc) - aproximativ 500 de grame;
- două vinete mijlocii;
- unul zucchini mici;
- ardei dulce bulgară - 1 buc.;Fructe
- 6-7 rosii coapte;Brânză
- ;
- ceapa rosie (puteti normal);
- usturoi, ierburi;
- sare și piper.
Cum sa faci roșii umplute la cuptor?
Pentru o schimbare, vom adăuga la dovlecei reteta, ardei și vinete, care este, de asemenea, umplute cu umplutura de carne.Pentru a începe a pregăti legume.Avem nevoie de a reduce partea de sus de tomate, vinete se taie pe lungime în două jumătăți, dovlecei - 3-4 parte transversala (va trebui să obțineți un fel de cânepă).Ardei gras, împărțiți în două jumătăți, scoateți semințele și partițiile.Dintre toate legumele, scoateți pulpa.Perete ar trebui să rămână la aproximativ jumătate de centimetru grosime.Carnea trebuie să fie vinete cu sare și se lasă să amărăciune inutile.
Pregătiți umplutura sau de a folosi la achiziționarea.Ar trebui să fie pus ceapa rosie tocata.Dacă doriți, The sote pre-o în unt.În carnea, se adaugă ierburi tocate, usturoi.Pulpa de legume se toaca marunt si se amesteca cu restul de umplutura.Se condimentează cu sare și piper, loc.Se amestecă bine.Dacă vă place picant, adăugați o mică bucată de ardei iute roșu.
Toate legumele trebuie să fie pregătiți pentru a umple umplutura.Acoperiti tava cu o folie, ungeți ușor suprafața de ulei.Pune vinete, ardei ei, dovlecei și roșii umplute.În expune temperatura cuptorului de 180 de grade și să păstreze legumele acolo timp de o ora.
timp de 10 minute până la legume fierte poate presara cu branza.Apoi așteptați până când maro crustă, și ieși din cuptor.Dacă nu aveți în stoc, sau ardei vinete, atunci ne putem limita la roșii.Rosii umplute la cuptor - o mare aperitiv.Vasul se poate servi separat.
Rosii umplute la cuptor.Opțiunea cu ou, sunca si cascaval
folosiți un alt rețetă.Pentru gătit, utilizați următoarele ingrediente:
- câteva roșii (numărul este determinată în funcție de porțiunile);Oua de gaina
- 3-4;
- brânză (aproximativ 50 de grame);
- cuplu rangă sunca;Usturoi
- ;
- sare, busuioc, piper, boia de ardei.Tehnologia de preparare
începe pregătirea roșii umplute la cuptor trebuie să prelucrarea fructelor ei înșiși.Scoateți-le din cozile, se spală.Tăiați vârfurile.Folosind o lingurita, elimina toate pulpa fructului.În interior, se presara cu sare.Folosind o răzătoare fină, grătar brânză și ouă.Sunca se taie în cuburi mici.Stoarce printr-o mașină de tocat usturoi.Tomate umple straturi de umplere, pentru prima dată brânză, șuncă, se adaugă usturoiul pisat și busuioc.Apoi se adaugă vasul ou și se condimentează cu condimente.Puteți face altfel, premix toate produsele pentru umplerea.Dacă utilizați maioneza, carne tocată va fi mai suculentă.Coacerea perie cu unt.Toate roșii preparate pune pe el.Coaceți la cuptor pentru 25 de minute.Serviti acest fel de mâncare poate fi atât caldă și rece.
