într-o varietate de moduri este folosit pentru gătit garnituri sunt foarte, foarte multe ori.Mai ales populare cu adulți și copii au bucurat de un delicios piure de cartofi.Reteta pentru acest fel de mâncare este destul de simplu, dar delicios toate același rezultat se obține nu toate.Care este secretul unei astfel de garnitura?Cum delicios de a găti piure de cartofi?
câteva secrete importante
pentru ornat transformat moale, aerisit și frumos, aveți nevoie pentru a lua în considerare unele dintre subtilitățile.De exemplu, să acorde o atenție la varietatea de cartof.Cele mai delicioase cartofi piure obținute din marile tuberculii vechi bogate in amidon soiuri, care sunt bine se destrame.Îi voi curăți, încerca să taie coaja subțire posibil.Cel mai bine este să folosiți pentru astfel de scopuri peeler.Înainte de a vă pregăti un delicios piure de cartofi, este important să-l gătească în mod corespunzător.Se taie cartofii decojiti aproximativ bucăți egale.Acestea nu trebuie să fie prea mici, cartofi mari pot fi tăiate în patru bucăți, și mici - în jumătate.Va fi mai gustoase daca lapte și unt au fost preîncălzit înainte biciuire.În cele din urmă, aveți nevoie de instrumentul potrivit pentru gătit.Secretul cum să gătească piure de cartofi delicioase, este de a folosi o lingura de lemn.De obicei garnitură tolkushkoy face mai dens, deoarece produsul ramane aer.Biciuire piure cu o lingura sau blender, veți obține mai mult textura luminoase și aerisite.Rețineți că, atunci când bătut mixer piure obținut nu este destul de clasic devine lipicios și lipicios.Dacă o astfel de textură pe gustul dumneavoastră, încercați să adăugați o garnitura fiert morcovi și ceapă, asa ca va fi apetisant.
Cum delicios de a găti piure de cartofi?
Pentru a face o garnitura de patru, ia nouă grame de cartofi.Se fierbe cu sare, va dura aproximativ douăzeci și cinci minute.Asigurați-vă că cartofi complet fierte, sau piure cu bulgări dovedi.Acoperiți cartofii cu un prosop gata, astfel încât acesta absoarbe excesul de abur.Patru minute mai târziu, se adaugă cincizeci de grame de unt, câteva linguri de lapte și o pereche de linguri de smantana cu un pic de grăsime.Bateti mixer masă, crescând treptat viteza.Ai clasic garnitura, aerisit și delicat.Acum, că știi cum să gătească un delicios piure de cartofi, va fi posibil să experimenteze.De exemplu, încercați să adăugați ierburi proaspete și muștar, un pic pesto, brânză rasă, mazăre verde, wasabi, șofran, ceapa verde, usturoi prăjită.Alternativ, puteți prăji ceapa și adăugați-l, veți obține o combinație mare.Pentru a face o versiune low-calorii de o garnitura, ulei ar trebui să fie înlocuit de brânză moale.În scopul de a diversifica tipurile de piure, este de asemenea posibil să-l framanta cu o lingura, lasand piese mici.Textura este obținut la o astfel de garnitură destul de diferite, unele place chiar mai mult decât de obicei.Acest fel de mancare este mult mai interesant decât cartofii de obicei fierte și piure de greu clasic.
