Cum se coace carnea de porc la cuptor, așa că s-au dovedit nu numai delicioase, suculent și aromat, dar frumos executat?Această întrebare este deosebit de interesat în aceste casnice care așteaptă sosirea oaspeților mult așteptate și doresc să le trateze cu ceva cu adevarat original.Trebuie remarcat faptul că rețeta oferă un minim de timp și produse, cu un maxim de imaginație și diligență.
cum se coace în cuptor carnea de porc cu ciuperci si branza
Ingrediente:
- usturoi proaspăt (mari) - 2 catei;
- scăzut de grăsime maioneza - 150 g;
- carne de porc (carne numai cu straturi de grăsime) - 800 g;
- brânză - 120 g;
- ciuperci proaspete - 100 g;
- marar, patrunjel, praz - polpuchka;
- paprika - ½ lingura;Miere
- de orice fel - 5 linguri mari;
- sos de roșii - 5 linguri mari;
- sare iodată fin - 1 lingurita;
- busuioc uscat - 1 lingurita.
Prelucrarea carne
Înainte de coace carnea de porc la cuptor, ar trebui să se ocupe cu grijă ingredientul principal.Necesită pastă de carne de spălare, și apoi se taie transversal straturile sale cu fibre lungi 1 centimetru grosime.După acest largi și lungi piese recomandate descuraja ciocan șterge sare iodată fin, boia, busuioc uscat, apoi se lasă deoparte.Proces de gătit
completarea
Dacă urmați toate regulile de gătit, atunci va carne de porc cu siguranta gustoase și ofertă, coaptă în cuptor.Sosul pentru aceasta este după cum urmează: trebuie să pună într-un castron de maioneza scăzut de grăsimi, se adaugă brânză rasă și usturoi, precum și pătrunjel tocat, prazul și mărar.În plus, pentru o astfel de fel de mancare consistent este recomandat să folosiți ciuperci proaspete.Acestea ar trebui să fie spălate, curățate de gauri de vierme existente, și a pus apoi într-un amestecător cu cuțite și se pisa la pulpa.Apoi masa rezultată este necesar să se toarnă maioneza și se amestecă bine.Proces
de formare de feluri de mâncare
Înainte de coace carnea de porc la cuptor, aceasta ar trebui să umple cu greutate de ciuperci parfumat.Pentru a face acest lucru, toate piesele rupte-off de carne trebuie să se suprapună pune pe o folie de plastic pe care le obține mai mult și netedă strat (aproximativ 20 de centimetri) 30.Apoi, aveți nevoie pentru a acoperi complet carnea de porc amestec preparat anterior și bine învelit într-o rolă.Este de dorit de a lega un fir special culinar că, în timpul tratamentului termic, el nu a rupt în bucăți.Carne de sus a terminat semifabricate sos de roșii frotiu recomandată și miere.Cursuri de tratament
căldură
pâine gătit în cuptor ar trebui să fie de aproximativ 1 oră.Ar trebui remarcat faptul că acesta poate fi plasat într-o folie de gătit sau preparat sub formă necriptat.În orice caz, acest fel de mâncare se va dovedi crocanta, suculenta si gustoasa.
Cum de a aduce la masa
carne de porc blând și moale, copt în cuptor cu ciuperci umplutura, oaspeții trebuie să prezinte doar fierbinte.Pentru acest rola ar trebui sa, dezlege, și apoi se taie în porții.De asemenea, pentru o astfel de fel de mancare aromat și foarte gustos trebuie să fie prezente sub formă de o garnitura de cartofi sau paste fierte zdrobite.
