Pistou - un fel de mancare foarte utilă și populare.Pentru a face potrivit pentru aproape toate darurile grădină: varza, cartofi, fasole, morcovi, dovlecei.Principalul avantaj al acestei delicatețe - o mare cantitate de vitamine și oligoelemente în compoziția sa.Dacă nu ați învățat cum să gătească acest fel de mâncare, atunci acest articol este pentru tine.Aici sunt descrieri pentru care va fi capabil de a găti tocană de legume cu varză și cartofi și alte legume.Vă invităm să vă familiarizați cu rețete și să le ia pe o nota.
gatit tocană "Summertime".Pregătiți ingredientele
pentru a se și toți ai lui farfurie vitamina uz casnic apetisant vă rugăm, aveți nevoie de următoarele produse:
- 4 cartofi mari;
- 1 morcov;
- 300 g varza de tineri;
- patrunjel si marar;
- 200 g dovlecel;
- ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline;Condimente
- dupa gust;Sare
- .
Stew legume (reteta cu varză): o descriere a procesului de pregătire
preferat să gătească acest fel de mâncare într-o tigaie adâncă - tigaie.Se toarnă ulei vegetal în ea și încălzească.Cartofi sunt curățate, tăiate în bucăți mici și se pune în tigaie.Fry, amestecand, pana cand nu se formeaza crusta maro auriu.Morcov rupeți în benzi, adauga la cartofii și se fierbe 5 minute.Shinkuem următor varza (nu subțire) și adormi într-un recipient cu restul legumelor.După 7-10 minute de stingere aici suntem de stabilire a dovlecel rase la sol.Se condimentează cu sare tocană de legume cu varză și cartofi la gust, se adaugă condimente.Fierbeti-l la foc mic pana cand se inmoaie.Dacă tigaie nu este suficient lichid, puteți turna apă sau de legume supa de fierbere.Atunci când vasul este gata, scoateți-l de pe foc si se presara cu marar tocat si patrunjel.Acoperiti tigaia cu un capac și se obține produsul timp de 10 minute.Se serveste cu legume acru smântână trata și pâine.
tocană "Holiday".Faza pregătitoare
mese Această opțiune poate pretinde pe bună dreptate titlul de cele mai frumoase și gustoase tratează legume.Cum de a găti tocană de legume festiv o cu cartofi si alte cadouri din grădină, să învețe de la instrucțiunea următoare.
pentru gătit nevoie de aceste ingrediente:
- 5 cartofi tineri;
- 6 linguri mari de ulei vegetal rafinat;
- 1 dovlecel;
- becuri 2 ceapă;
- 2 roșii mari;
- 1/4 varză chinezească;
- 1 legatura ceapa verde;
- oregano, busuioc, pătrunjel, mărar;Sare
- .
etapele gătit
Șterge cartofii și se taie în felii.Pune într-o cratiță cu ulei fierbinte, sare și se prăjește timp de 5-7 minute.Rupeți inele jumătate de ceapă și se adaugă la cartofi.Atunci când produsele devin maro auriu, le-a pus roșii, tăiate în bucăți și dovlecei.Se amestecă toate ingredientele, se adaugă câteva sare dupa gust.Se fierbe vasul pe foc mic, până când, până când lichidul sa evaporat.Varză Shinkuem chineză, ceapa verde taiate marunt.Am extins aceste legume la tigaie.Gătit tocană de legume cu varză și cartofi și alte legume, un sfert de oră.Degustarea produsul rezultat.Dacă toate ingredientele sunt moi - antena este gata.Opriți focul și tigaia se adauga oregano, patrunjelul, busuiocul și mărar.Acoperiti cu un capac si produs obținut se lasa la infuzat timp de 10-20 de minute.
Stew italian
Aceasta delicatesa de legume este un fel de mâncare național în Italia.În plus față de daruri tradiționale ale grădinii, gătit în această țară în adauga carne, ceea ce face ca antena nu este numai util, ci, de asemenea, hrănitoare.Aflați pentru a găti tocană pe rețete de bucătari italieni.Pentru aceasta avem nevoie de următorul set de produse:.
- vinete - 6 buc;
- pui - 0,5 kg;Cartofi
- - 8 buc;.Morcovi
- - 3 buc;.
- Ginger - 1 lingurita;Ceapă
- - 2 buc;.
- varză - 1 cap (mici);Roșii
- - 5 buc;.
- ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline;
- sare, condimente dupa gust.
Cum delicios de a găti tocană de legume în italiană?Reteta de operare carne
, cartofi și vinete se taie în felii și se adaugă câteva sare.Prăji separat produsele din ulei vegetal.Apoi rupeți morcovii și ceapa.Se prăjește-le pana se rumeneste.Apoi adăugați-le sos de rosii uzat și se fierbe pana cand se inmoaie.Laici toate ingredientele straturile de formă: varza tocata, cartofi, carne, vinete, rosii sos.Sare si piper dupa gust vasului.Cuptorul se încălzește la o temperatură de 180 de grade.Gătit un fel de mancare exista aproximativ o jumătate de oră.După presara cu tocană de legume cu varză și cartofi și alte legume și plante dau timp de 10-15 minute.
reteta gourmet: aromă de fructe și legume tocană
picant și o aromă plăcută va va incanta feluri de mâncare preparate în conformitate cu următoarea rețetă.
în proporții egale ia conopidă, squash sau dovlecel, ardei gras și mere.Toate produsele se spală și se usucă.Dovleac (suc de fructe), decojite, scoateți semințele și se taie în felii mici.Le nărui în făină și se prăjește în ulei de măsline sau de floarea-soarelui.Separat, se fierbe varza, anterior a demontat în buchețelele.Piper bulgară scutite de semințe, se taie în fâșii și se prăjește.Mere pisa plăci mici.Într-un castron, se amestecă toate legumele.Ei adauga merele.Toate sare dupa gust recoltarea.Forma pune toate ingredientele și se coace timp de un sfert de oră la o temperatură de 170-180 grade.În loc de mere din vasul ETOG poate folosi gutui.
Din informațiile prezentate în acest articol, ai învățat cum să gătească tocană de legume.Reteta cu fotografii ale feluri de mâncare oferite în patru versiuni.Sperăm că le va place, și destul de curând veți mulțumi pe cei dragi delicios vitamina delicatețe.
