de pui cu mandarine - un fel de mancare pe care le puteți pregăti pentru orice ocazie.Crede-mă, va fi un decor real al tabelului.Prepararea păsărilor nu se limitează la doar l copt într-un cuptor, există de asemenea salate.Este posibil să-și abandoneze complet de pui uimitor cu chineza mandarină, pentru că doar se topeste in gura!
reteta primul
Acum vom pregăti un fel de mâncare de pui la cuptor cu mandarine.Catalige de pui gătită pe inelele de mandarine, cu rozmarin aromat și mandarin sos afară foarte suculentă, gustoasă, picant și foarte neobișnuit.Această metodă poate fi coapte întregi și tăiate în bucăți de carne de pui sau orice parte a acesteia, precum și o garnitură este mai bine pentru a depune piure de cartofi.
Ce trebuie să gătești acest fel de mâncare?
Ingrediente : 500 g de copane de pui, 2-3 buc.mandarin mare (pentru a alege, de preferință, o fără semințe de soi, dar, dacă nu există nici una, apoi scoateți cu grijă toate) un pic de ghimbir (ar trebui să fie întotdeauna proaspete, nu murate sau uscate), rozmarin (sub orice formă), 1 ceapa, sare, piper negru(sol), ulei de măsline, boia de ardei, zahar sau zahar pudra.
de pui cu mandarine: reteta
ceapa curățate, tăiate în inele sau inele și jumătate, captuseala-le de jos a formularului.Apoi, răspândirea un strat de mandarine.Ei trebuie să se spele si se toaca marunt inele.Cel mai convenabil mod de a face acest lucru cu un cuțit cu o lamă dinți, apoi sucul de expirarea.Se presara cu rozmarin.Copane de pui spălat și uscat pus pe mandarine.Anterior au nevoie pentru a acoperi amestecul de boia de ardei, sare și piper.Puțin se toarnă ulei de măsline.
cuptor trebuie să fie încălzită până la 200 ° C, și doar apoi pune forma în care carnea de pui cu portocale mandarine.Se coc aproximativ 25 minute.
acum gata să se pregătească sosul.Mandarin curatati si filme subtiri, cu ajutorul unui blender piure face din ea.Spine ghimbir decojite, fin-fin tocat sau grătar și se amestecă cu portocale mandarine.Adăugarea la amestec un pic de zahăr și sare după gust.
Când va timpul alocat, vom obține sub formă de coadă și se toarnă pe fiecare separat sosul.Apoi l-am trimite în cuptor și așteptați timp de alte 15 minute.Totul!Antena noastră este gata.Ea a servit doar cald.
doua reteta: o interesantă opțiune de gătit
puiPentru a găti un fel de mâncare ca un pui cu chineza mandarină, cu siguranță nevoie de o pasăre.Pentru acest fel de mâncare, puteți lua o parte a acestuia, chiar și piept va transforma roz și suculent.
De ce am nevoie?
Ingrediente : 700 g carne de pui copane (ia imediat fără sâmburi a nu-l scoate singur), 4-5 buc.mandarine, morcovi mici - 4 buc, Germene de soia - 200 de grame., ghimbir (rădăcină ras fin) - 5 g, câteva căței de usturoi, 1 lingura.l.sos de soia dark, zahar brun 5 g, 30 g de coniac, 4 mediu ceapa eșalotă, ulei de floarea soarelui - 6 grame, o jumatate de lingurita de boia de ardei, sare si piper negru - la alegerea ta.Iată ce trebuie să se prepară pui delicios cu portocale mandarine.Rețetă pentru ea de data asta un pic mai greu.
Ia morcovi, tschatelko mea, curat de pe piele.Este foarte convenabil de a face acest lucru cu un cuțit special.Apoi inserați-l în pre-spălate și sărate picioare de pui pe oase scaunelor.Intr-o tigaie speciala numita "wok" este încălzit ulei de floarea soarelui și se prăjește timp de aproximativ trei minute și pe toate laturile.Acest lucru se face în scopul de a le prăji pe partea de sus a ei și mai puțin suc curgea.Pentru a le, cum se spune, că topit în gură.Imprastiati pe o placă și să dea rece.
următorul pas
În paralel, se prepară un amestec din toate ingredientele rămase.Morcovii scoate pulpa de pui se prăbușește în amestecul rezultat de picant.
Acum, pentru tangerine și muguri de fasole.Pentru a face acest lucru, le curățați de piele, este împărțit în segmente și scoateți cu grijă pielea subțire.Pulpe de pui cu umplutură răspândit în tigaie, se toarnă sosul de soia amestecat cu suc de mandarine.Acoperiti cu capac și se fierbe timp de doar 15 minute pe foc mediu.
ultima etapă
După pui de pregătire cu portocale mandarine poate fi depusa la morcovi, care am luat din picioare, mugurii de fasole sau orice garnitura de alegerea ta.Cu toate acestea, cele mai multe accentua gustul și aroma de orez clare, pentru că este un fel de mâncare tradițională, clasică chineză parte.Practic nici unul din mancarea nationala este completă fără ea.Și-l mănânce pe prima, doua și a treia.Mulți glumă că poate și compot de el să facă, dar nu dezvăluie secretul.
și au trecut vasul delicios.
Delicious Salata Aceasta salata cu portocale mandarine și pui este perfect pentru masa de Anul Nou, precum și orice alte vacanță.
Ingrediente : pui - aproximativ 400 de grame, tangerine - 5 buc, nuci curățate - 100 g, stafide negre - 50 g, ceapa - 1 cap mediu, unt topit - 50 g, un praf de sare..
pui ar trebui să fie fiert pana cand se inmoaie in apa ușor sărată.Coaja mandarina si divide în segmente.Este de dorit de a elimina filmului și elimina pietrele.Apoi se taie în bucăți, precum și de pui.Acest lucru ar trebui să fie un cutit foarte ascutit, apoi rămân fructe suculent, în caz contrar sucul va rămâne pe placa de tăiere.Ceapa curat, se toarnă peste apă și fin cotlet de fierbere.Stafide spălat bine cu apă caldă și se toarnă.
pui cu mandarin pentru a obține o perfectă, nuci ar trebui să fie la sol în bucăți mici, dar în orice caz nu în făină.Din stoarcere sucul de la o mandarina si se amesteca cu untul.Pui fierbinte tăiate în bucăți mici și se amestecă cu restul ingredientelor.În ce ordine sunt adăugate - nu contează.Salata se amestecă bine și se servește cald pentru ulei cu suc de mandarine, necongelate.
loc de concluzie
Aceasta salata poate fi privit ca un clasic modern, pentru că, în prezent, este o combinație win-win a ca un pui cu nuci.Dar nu există în ea și coaja, și la propriu și la figurat.Mandarine suculente aduce această originalitate salata.Sos cremos lumina puternica neobișnuit lasă gust.Invitatii tai vor fi, fără îndoială, în extaz!
