Reteta clasica de pkhali spanac: variații interesante de feluri de mâncare

Pkhali - antena georgian clasic.De obicei, realizate din umplutură picant și orice componentă: fasole, spanac, orez, vinete, varza, frunze de sfeclă sau sparanghel.Compoziția sos trebuie să includă nuci, ierburi și ardei iute.

La prima vedere pkhali reteta spanac poate parea simpla si directa, cu toate acestea, că vasul a primit foarte aproape de bucătăria georgiană, trebuie să urmați cu strictețe normele și să respecte proporțiile.Acest lucru este foarte util fel de mancare Postului Mare, care poate fi consumat în timpul dietei și, prin urmare, în acest post.Deși se potrivește bine cu pește și carne.Ne întoarcem acum la procesul de gătire.

reteta pkhali pentru spanac și fierte fasole

implică prezența următoarelor produse : spanac proaspat sau congelat, în valoare de două sute de grame de fasole fierte (150 g), sfecla fierte (o sută de grame).

Pentru sos de arahide nevoie : un pahar de nuci, usturoi, o lingura mare de otet, jumătate desert lingura coriandru și hamei-suneli.Nu face fără coriandru proaspăt.

Efectuarea mix de nuci: aproximativ nuci chischaem, sol bine într-un blender sau cu mâna, se adaugă usturoiul stors, coriandru tocat și oțet.Umplere pe deplin pregătit.Dacă se dorește, un pic de sare, și a pus în frigider.

avans fiert fasole cufundat într-un blender și întrerupe.Am conecta cu 1/3 din sos de nuc.În mod similar am continua cu sfecla si spanac.Toate ingredientele de legume trecem într-un recipient, se adauga sosul și mănâncă pâine neagră.

rodie Rețetă pkhali și spanac

Componente : o rodie coaptă, spanac congelat (două sute de grame), Nuc (două sute de grame).De asemenea, aveți nevoie pentru a hamei-suneli - lingurita, două pachete de coriandru, jumatate de lingurita coriandru măcinat desert, trei catei de usturoi, piper negru si suc de lamaie.

pkhali Cum de a găti spanac?

1. Este foarte simplu: Pentru a începe o frunze bine spalate, spanac (sau sfecla) coborât în ​​apă și să dea un clocot, apoi se fierbe timp de câteva minute.Alege un castron adanc pentru gătit.

2. Gata schimba frunzele într-o strecurătoare de lichid de sticlă complet.Puteți stoarce mâinile tale.Smash intr-un blender.

3. Asigurați-nuc sos de usturoi, nuci (tocate), coriandru tocat, suc de lamaie si condimente.Se amestecă până la omogenizare.

4. Se amestecă spanacul.Am forma o masă de bile îngrijite și decora cu seminte de rodie.Spanac congelat Pkhali oferă un foarte picant, de licitație și consistent.

vară pkhali reteta pentru tortilla compoziție

de feluri de mâncare:

- o sută de grame de spanac proaspăt;

- nuci; (10 buc.)

- o ceapa alba;

- două catei de usturoi;

- otet lingurita;

- piper negru, sare;

- coriandru (beam).Produse

pentru cinci prăjituri:

- două sute de grame de făină;

- lingura de ulei de floarea soarelui;

- o sută de grame de apă rece purificată.

pkhali Spanacul Rețetă urmează: se spală spanac baie în apă fierbinte pentru a arunca coriandru.Acoperiti si gatiti pentru 7-10 minute.

blender margine în usturoi, nuci, ceapa, coriandru.Se amestecă cu spanac fiert si tocat.Oțet masă aroma, piper negru și a pus în frigider.Tortilla

Fry.Frământați aluat din ingredientele de mai sus.Înveliți în folie și a pus în frigider pentru o jumătate de oră.Forma cinci mingi, fiecare rolă într-un tort rotund, și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie.

Vom descrie pkhali reteta spanac, gatiti și se bucură de o gustare.Surprinde oaspetii vostri - face propriile nuanțe în farfurie.Poftă bună!