chestiune de modul de a face o pasta la domiciliu se datorează cofetari amatori întreprinzător multe răspunsuri.Puteți selecta modul dorit.
Pas cu pas reteta.Cum sa faci o pasta de nalba?
Această masă plastică este foarte potrivit pentru decorarea prăjituri și alte produse de patiserie.Acestea bomboane moale aer, de mestecat nalba încă numit, sunt vândute în orice magazin în vrac sau în ambalaje.Ei ne ajută să găsim răspunsul la întrebarea: "Cum sa faci o pasta acasă?" Este de dorit de a găsi două-ton.Astfel culoarea va fi mai uniformă.Pentru a lua o probă de șapte mediu bomboane (această sumă este aproximativ egal cu conținutul unui pachet mic).Ei au nevoie să fie puse într-un recipient, se toarnă o lingură de suc de lămâie și 20 să fie încălzite în cuptorul cu microunde.Expunerea la căldură și acid este transformat în nalba plastic masa vâscoasă.Acum este ușor să se transforme într-o pastă.Asigurați-vă că au nevoie de zahar pudra - de zahăr nu va face.Acesta trebuie să se toarnă într-un castron de marshmallow pe ochi, prevenind o spatulă plat.Mâinile va face mult mai dificil, pentru că masa este foarte lipicios.Se framanta pana atunci, până când lama nu vor fi legate.Apoi pune greutate pe masa, a turnat-o cu zahar pudra, se amestecă și mâinile (aluat interfera cu stratul de făină).Viscozitatea de mastic nu va pierde, dar va deveni mai elastic.Veti simti ca este deja posibil din matriță.
Când se întâmplă acest lucru, în loc de pudră se presara zahar pastă de amidon de masă cu o rola sucitor ca subtire posibil.Tort coapte în prealabil că aveți de gând să decora, se scoate din frigider și perie cu sirop de fructe pe partea de sus.Suprafața sa ar trebui să fie lipicios, dar nu prea umed (razmoknet altfel mastic).Aceasta ar trebui să acopere masa tort laminate, margini netede și locul.Acum, că știi cum să faci o pasta la domiciliu.Aceasta este o reteta de baza si practica ceva mai mult pe ea.Dacă ați dat cu ușurință astfel încât de bază pentru a merge, cum să faci o pasta de marshmallow (mestecat), cu adaos de alte ingrediente.Acest lucru va permite nu numai o varietate de culori, dar, de asemenea pentru a găsi textura dreptul de care vă va potrivi.
Cum sa faci o pasta acasă cu adaos de unt și ciocolată
Ia bezele sac stogrammovy, ulei dulce (1 lingura. L.) și zahăr pudră.Valoarea exactă a ultimei ingredient, după cum puteți vedea de la reteta de mai sus, este dificil să se precizeze.Este mai bine să ia nu mai putin de 400 de grame, atunci nu aveți nevoie pentru a rula după adăugarea.De asemenea, este posibil să se utilizeze coloranți de înaltă calitate alimentari.Nalba se topește în cuptorul cu microunde, împreună cu uleiul - se va lua 10-15 de secunde.În cazul în care masa se topește un pic și de creștere în volum (acest lucru se întâmplă din cauza agenților din mestecat nalba de gelifiere), aceasta ar trebui să înceapă să se amestece cu zahar pudra, adăugând ultima porțiune de 50 g este atins consistență groasă omogen, ca plastilina și un pic la lipnuschaya mâini, puteți începe pentru a forma cifre sau de acoperire pentru tort.
