hotelierii moderne încerca să îndeplinească standardele europene, un rol important în imaginea de hotel și personalul joacă .Mai precis, personalul este fata de la hotel.În plus față de mediul înconjurător, vizitatorii să acorde o atenție la personalul hoteluri, și că personalul forma o impresie și mai mult de la client la hotel.Bun Personalul poate aranja cu ușurință pentru vizitator sine, va da un impuls pentru a promova vizite la hotel și, prin urmare, atragerea de noi clienti (va lucra aici pentru recomandare).Angajații nemulțumiți pot distruge cu ușurință reputația hotelului, împingând astfel vizitatorii actuale și viitoare.În consecință, o astfel de întrebare ar fi recrutare pentru hotelul ar trebui să fie tratate cu atenție și sistematic.
In fiecare hotel sunt cameriste, concierge, agenți de pază, Chelneri, Bucătari și manageri de hotel.Pozitii sunt destul de diferite, dar toți angajații sunt comunice îndeaproape cu clienții, care impune anumite obligații pe întregul personal.În hoteluri mari, în plus față de acești lucrători de multe ori pozitiile actuale, cum ar fi medici, cereale și animatori.În orice caz, dacă personalul recrutat pentru noul hotel, sau necesita personal de înlocuire, procedura de recrutare
primul rând, ar trebui să acorde o atenție la abilitățile de solicitanți.Educația relevante, experiența de muncă pentru personalul hotelului va fi un caracter obligatoriu major.Nu este nevoie de a lua de paza sau om de serviciu fostul paznic fabrica, modul de comunicare și modul de funcționare sunt fundamental în contradicție cu așteptările dumneavoastră.În ceea ce privește rolul de chelnerita nu se va apropia de o femeie care a lucrat timp de mai mulți ani în sala de mese publice.
alegerea personalului, nu uitați despre Face Control.Țineți minte că aproape toți angajații dumneavoastră sunt în grade diferite, pentru a discuta cu vizitatorii hotelului, astfel încât personalul ar trebui să arate întotdeauna în mod corespunzător.Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să numai la anumite modele, dar un decente și îngrijite însoțitorii aspect va fi plăcut pentru fiecare client.
Știm cu toții că există o clasificare a psiho umane.Oamenii sunt diferiți, și alegerea unei anumite persoane pentru un anumit loc de muncă, ar trebui să acorde întotdeauna atenție la psiho sale.Flegmatic este perfect pentru rolul de paza, dar, de exemplu, bucătarul trebuie să fie rapid și eficient.Desigur, solicitanții dezechilibrată și oameni "ciudat" în nici un caz nu ar trebui să cadă în lista de angajați ai hotelului.
În ultimii ani, multe firme au început pentru a verifica rezistenta la stres.Această procedură nu este necesară, dar în unele cazuri ajută la a face alegerea potrivită.Și otnesshiysya challenger de loialitate față de acest tip de testare, încă o dată pentru a convinge conducerea corectitudinea alegerea sa.Cameriste, chelneri și agenți de pază de multe ori de urgență, astfel încât ridicarea angajații de la aceste locuri ar trebui să fie posibil a afla mai multe despre stres lor.
Deci, alege personal pentru hotelul percepe de obicei, la angajați ai departamentului de personal, dar nu fiecare hotel are un departament.Dacă nu aveți cadre, puteți contacta societățile implicate în selecția de personal.Aceste firme efectua selectarea candidaților calificați pentru orice poziție.Există, de asemenea agenții specializate în afaceri ospitalitate, ei vor putea alege mai inteligent angajatii dreptul de a vă.
