Cum sa faci ketchup acasă?Această întrebare este de interes pentru mulți, dar nu o gazdă bună.Știe deja răspunsul.Aceasta a susținut că produsul self-made este magazin mult mai bine, dificil.Sută la sută naturale, acest lucru va fi un punct culminant real al ketchup mese.
interesant de știut că ketchup omniprezente a fost inventat de chinezi.Dar atunci nu presupune existența de tomate.Este un amestec de ierburi, ciuperci, fasole și pește.Ceea ce am folosit pentru a apela ketchup, a apărut mult mai târziu.Și acest produs este rezultatul a numeroase experimente culinare.Deci, de ce nu încercați ceva nou, și tu?Aflați cum să facă ketchup acasă.
Amintiți-vă de lucrul cel mai important: baza de sos - roșii coapte natural.Și ketchup de casă conține acid ascorbic, vitamina PP, P, B, C și acum câteva rețete pentru a vă ajuta să vă nutrienți dieta mai sănătoase și bogate.
Cum sa faci ketchup acasă?Mai întâi de toate, veți avea nevoie de rosii - aproximativ 2,5 kilograme de sare lingura, aproximativ 100 de mililitri de apă, același oțet devyatiprotsentnogo, trei linguriamidon.Și puteți selecta condimente pentru gust: nucșoară, cuișoare, scorțișoară, piper și așa mai departe.Acum puteti intelege modul de a face ketchup acasă.Roșii
ar trebui să fie coapte, care este de culoare roșie și cărnoase.Ei au nevoie pentru a curăța de câteva ori, mereu în apă caldă.Apoi se taie într-un vas emailat.Acum puteți adăuga la apă și a pus pe foc.Gatiti până rosiile pana devin suficient de moale (să plece coaja).Acum, avem nevoie pentru a le permite să se răcească, le frecati printr-o sită.Ca rezultat, veți obține un suc de roșii destul de gros.Mai mult, este necesar să se adauge condimente, zahar, sare și oțet.Amestecul se fierbe timp de o jumătate de oră, dar este necesar să se agite.Pentru a conferi densitatea dorită, se adaugă amidonul.Dar fă-o corect, nu este recomandată.Mai bine de mucegai despre două căni de tomate în cupa pentru a dizolva amidonul in apa rece (aproximativ o jumătate de pahar).Acum este posibil să se amestece sucul turnat amidon și apoi se toarnă într-un recipient comun.Amestecul se fierbe timp de jumătate de oră, se răcește și se toarnă în borcane.Gustoase și sănătoase.
și cum să facă ketchup acasă în grabă?Aceasta este o reteta pentru cei care sunt întotdeauna într-o grabă.Dura aproximativ un kilogram de roșii, sare dupa gust orice condimente, și o lira de usturoi.Ultima necesare pentru carne tocată, cu toate acestea, cum ar fi roșii.Acum trebuie doar să adăugați condimentele în amestec și sare, a întins-o pe borcane individuale și frigider.Aici este răspunsul la întrebarea de modul de a face ketchup.Este ușor, nu va dura mult timp.Iar rezultatul va multumi familia ta exacte.La urma urmei, produse naturale sunt întotdeauna delicioase, și cel mai important - util decât de magazine care sunt înghesuiți cu conservanți și substanțe chimice.Puteți experimenta cu ingrediente, se adaugă noi, să inventeze ceva de-al lor.Și de a lua gustoase, veți vedea.
