Trout este unul dintre soiurile delicioase de pește, delicioasă în aproape orice formă.Una dintre modalitățile cele mai preferate de gătit este saramurii, oferă o gustare gourmet, care sunt stocate pentru o perioadă lungă în stare proaspătă.Rezultatul nu a dezamăgit, trebuie să știți despre cum să sare în mod corespunzător păstrăv.Sărate Delicious poate fi realizată în mai multe moduri.Și fiecare are dreptul de a exista.
Ambasadorul păstrăv delicioase cu mărar
Aceasta reteta ca cunoscatori de verdeață proaspătă.Veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de file de păstrăv, unele smocuri de linguri proaspete sau uscate cuplu mărar, două sute de grame sau sare de mare, o sută cincizeci de grame de zahăr, piper negru.Ia vasul în care să pregătească, și umple partea de jos a sare, piper și zahăr.Puneti bucățile de piele file pe amestec de sare, se toarna ca peștele pe partea de sus.Se toaca marunt mararul și așezați în partea de sus, se acoperă cu fileuri repriza a doua Wrap strâns și toate filmul.Lasă pentru o zi de sărare.Să pescuiască mai bine îmbibată, folosiți o presă, de exemplu, puneți fileurile pe partea de sus a unui borcan de conserve.După acest timp, se scoate din finit păstrăv sarea în exces și mărar.Totul este gata pentru servire!
Acum, că știți cât de repede păstrăv sare.Fel de mâncare delicios vor aprecia oaspeții, ei vor fi incantati cu abilitățile dumneavoastră culinare.Cu siguranță pește gătite pe bază de prescripție medicală astfel de va fi făcut mai mult de o dată.
Ambasadorul păstrăv delicioase cu piper
Această opțiune este foarte popular printre cei care prefera mancarea condimentata.Ia-o livră de păstrăv refrigerate, cateva linguri de piper, un pic de boia dulce, două sute cincizeci de grame de sare de mare și o sută cincizeci de grame de zahăr.Se amestecă sare, zahăr și piper, răspândite într-un container pentru sărare, pune pe partea de sus a fileurile.Umple-l cu același amestec și se condimentează cu boia si infasurati bine folia.Lasă pentru o zi, apoi se clătește cu apă rece potabilă.Păstrăv picant și picant gata pentru servire!
Ambasadorul păstrăv delicioase cu coriandru
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de o lira de file de păstrăv refrigerate, două sute de grame de sare, o linguriță de coriandru, sau o lingura de cereale nemăcinat, două sute de grame de zahăr.Crush Semințe de coriandru într-un mojar sau cu un ac de rulare - astfel, va fi un gust mai parfumat.Se amestecă toate ingredientele pentru decapare, le-a pus în fileurile, acoperind complet.Scutură folie sau film și prosalivayte nu mai puțin de o zi.Știind cât de păstrăv gustoase sare, puteți experimenta cu alte soiuri de pește.River pește curcubeu are o carne mai slabă și tentă alb de tesut muscular, precum și de dimensiuni mai mici.Rețineți că carcasa mica sărate cele mai rapide.Ca o regulă, pește sărat, cu o greutate de trei sute de grame de lipsă de zece sau doisprezece ore.După această perioadă, veți obține un fel de mancare foarte gustoasa si suculent, care va apela la toate cei dragi.
